- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
[生物学]2-2生命活动的主要承担者—蛋白质
肽链条数 氨基酸分子数 肽键数 脱去水分子数 (游离)氨基 (游离)羧基 1 n n-1 n-1 至少1个 至少1个 2 n n-2 n-2 至少2个 至少2个 …… …… …… …… …… …… m n n-m n-m 至少m个 至少m个 蛋白质相对分子质量计算公式n·a-18(n-m) a代表氨基酸的平均分子质量 计算规律 C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × √ H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × √ H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × √ √ H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × √ √ H2N H2N H2N C H COOH CH2 SH C H NH2 COOH CH2 SH CH COOH CH2 OH C H H CH2 COOH 讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? × √ √ × H2N H2N H2N 氨基酸的种类 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种。 非必需氨基酸 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸 非必需氨基酸12种 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸8种; 甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、 苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸 非必需氨基酸12种 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸8种; 甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、 苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸 非必需氨基酸12种 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸8种; 甲 携 来 一 本 亮 色 书 甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、 苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸 非必需氨基酸12种 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸8种; 甲 携 来 一 本 亮 色 书 甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、 苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸 非必需氨基酸12种 氨基酸的种类 组成蛋白质的氨基酸约有20种; 必需氨基酸8种; (婴儿9种,多组氨酸) 1965年由我国科学家人工合成的世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素,其分子量相对较小,是由51个氨基酸组成。 那么在蛋白质中,氨基酸是如何组成蛋白质的呢? 1965年由我国科学家人工合成的世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素,其分子量相对较小,是由51个氨基酸组成。 肽键:连接两个氨基酸分子的那个键 (-NH-CO-)叫做肽键。 肽:由氨基酸缩合而成的化合物叫做肽。 二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽。 多肽:由3个或3个以上氨基酸分子缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫做多肽。(清楚具体氨基酸数目时具体称呼) 肽链:多肽通常由氨基酸缩合连接呈链状结构,叫做肽链。 蛋白质的分子结构 1.基本组成单位是氨基酸分子。 2.由许多个氨基酸分子按
文档评论(0)