国酒茅台遵义迎宾馆招聘岗位一览表部门岗位名称招聘.docVIP

附件1 《国酒茅台（遵义）迎宾馆招聘岗位一览表》 1部门 岗位名称 招聘人数 岗位职责 任职要求 餐饮部 经理 1 1.负责餐厅之管理服务及生意营运,执行和制定经营方针及营业目标 2.挖掘并充分运用员工之工作专长。 3.预算营业额和客流量，编制计划表。 4.计划未来一年的营业预算和开支。 5.参加餐饮部的例会对有关事项作出适当处理及向下属传达有关会议精神。 6.经常与厨房主厨讨论出品，控制食品成本和推广新菜式。 7.与属下员工讨论客人的投诉及要求,探讨最新之饮食动向。 8.多些了解客人意见，作出正确客观的反映。 9.严格控制一切不必要的损耗，开源节流。 10.考核和评估属下员工之工作表现。 11.每天检查各场地卫生清洁工作。 12.教导员工安全工作，避免工伤，注意防火。 13.注意对客源的保持和开拓，与客人建立良好人际关系，以增加餐厅生意。 1.基本素质：工作作风 端正、态度谦和，良好 的职业操守，有协调策 划和领导能力。 2.自然条件：男女不限 ，男身高175CM以上， 女身高165CM以上，年 龄32岁以上，相貌端正 、身体健康，无不良嗜 好。 3.文化程度：大专以上 学历或专业酒店管理的 文化程度。 4.语言能力：普通话流 利、英语良好。 5.工作经验：六年以上 同等职位工作经验。 餐饮部 副经理 1 1.处理顾客抱怨事件、深入究查、使以顺利解决、并对客人有所交待。 2.