【解析】四川省泸州市泸县一中2014-2015学年高二下学期第三次段考化学试卷 Word版含解析[ 高考].docVIP

四川省泸州市泸县一中2014-2015学年高二下学期第三次段考化学试卷 一、选择题（共7个小题，每小题6分，共42分） 1．化学与生产、生活、环境密切相关．下列有关说法正确的是( ) A．乙烯在氧气中燃烧时放出热量，因此常用它来焊接或切割金属 B．乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体，常用于配制化妆品 C．油脂在碱性条件下水解出的甘油常用于生产肥皂 D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 考点：生活中的有机化合物． 分析：A．乙炔在氧气中燃烧放出大量的热，火焰温度高达3000℃以上，可用来焊接或切割金属，不是乙烯； B．丙三醇常用于配制化妆品，乙二醇不是； C．肥皂得主要成分为高级脂肪酸钠，甘油不能用于生产肥皂； D．淀粉→葡萄糖→乙醇都是化学变化． 解答： 解：A．工人师傅进行金属切割或焊接时使用的氧炔焰，是乙炔跟氧气发生氧化反应产生的火焰，故A错误； B．乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体，丙三醇具有吸湿性，能用作配制化妆瓶，乙二醇是制造涤纶的主要原料，也可作汽车发动机的抗冻剂，故B错误； C．油脂为高级脂肪酸甘油酯，能够发生水解反应，则利用油脂在碱性条件下的水解反应生成的高级脂肪酸钠制取肥皂，不是水解产物甘油制取肥皂，故C错误； D．用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酒曲酒化酶的作用下转变为酒精，都是化学变化，故