第七章表面现象2010.ppt

第七章???表 面 现 象 目 录 § 7-1 表面张力 § 7-2 润湿现象 §7-3 弯曲液面的附加压力与毛细现象 §7-4 亚稳状态与新相生成 §7-5 固体表面的吸附作用 §7-6 等温吸附 §7-7 溶液表面的吸附 §7-8 表面活性物质（自学） 基 本 要 求 表面张力和表面Gibbs函数的概念。 弯曲液面附加压力概念和拉普拉斯方程。 接触角和杨氏方程、润湿、铺展和铺展系数 开尔文公式及其应用。 物理吸附和化学吸附的含义和区别。 兰格缪尔吸附模型和吸附等温式。 了解溶液界面吸附和表面活性物质的作用。 7-1 表 面 张 力 2. 表面功与表面吉布斯函数 7-2 润 湿 现 象 §7-3 弯曲液面的附加压力与毛细现象 1. 弯曲液面附加压力的产生 2 拉普拉斯方程 3. 毛细管现象 §7-4 亚稳状态与新相生成 1. 微小液滴的饱和蒸气压—开尔文公式 2. 亚稳定状态： §7-5 固体表面的吸附作用 §7-6 等温吸附 §7-7 溶液表面的吸附 1. 溶液表面的吸附 表面惰性物质：能使溶液表面张力增加的物质。 表面活性物质：能使溶液表面张力降低的物质。 表面活性剂活性的大小可用 表示，其值越大， 表明溶质浓度对溶液表面张力影响的越大。 若溶质加入溶剂后溶液表面张