植物的生长 肥料篇 白河国中.docVIP

能源再利用~~如何將廚餘變成好用的有機肥料 植物的生長---肥料篇 控制植物生長的要素有三：植物種類、適當的物理環境—溫度和光、生長所需物質的供應。在溫室內可以控制物理環境條件，但絕大部分的植物在大自然中生長，所以農夫可以控制的只有生長所需物質的供應了。 植物利用生長物質形成細胞及組織，最大量的是水和碳，植物由根吸收水分，由葉吸收二氧化碳。此外，植物需要氮、磷、鉀及少量的硫、鈣、鎂、鐵等元素。 化學肥料 一、植物生長所需的肥料三要素：氮、磷、鉀 二、化學肥料：用人工合成的化學營養劑，依其性質，可分為兩大類：單一肥料及複合肥料。 單一肥料 氮肥--尿素 磷肥--過磷酸鈣 鉀肥--氯化鉀 複合肥料 氮磷肥--磷尿素 氮鉀肥--硝酸鉀銨 磷鉀肥--磷酸鉀 完全肥料--氮磷鉀複合肥料? 三、化學肥料的好處：施用化肥，大大增快植物的生長速度，產量便可增加，所以二次大戰以後，世界各國種植作物，紛紛採用化學肥料。1950年，全球使用1400萬噸化肥，至1990年已達14,300萬噸，平均每人年分配到27公斤。台灣在1993年時，每公頃耕地使用的化肥量是505公斤，高於日本、韓國，成為亞洲使用量最高的國家。 四、化學肥料造成的問題： 1、蔬菜在生長過程中被強迫吸收過量的養分，雖然植株外觀碩大、青翠美麗，其實是營養不均衡的虛胖，也使蔬菜本身對病蟲害的抵抗力變弱，相對的須施用更多量