细胞生物学总结报告.doc

绪论 细胞生物学（cell biology): 从细胞整体水平、亚显微结构水平和分子水平三个层面来研究细胞的结构及其生命活动规律的科学。 真核生物与原核生物的比较 细胞膜 细胞外被、质膜和表层胞质溶液构成细胞表面；细胞膜化学组成：膜脂、膜蛋白、糖脂；膜脂构成细胞膜的基本骨架；胆固醇能够稳定膜 和调节膜流动性；糖脂主要位于质膜的非胞质面 膜蛋白：整合蛋白（跨膜蛋白、贯穿）、外周蛋白（非共价键）、锚定蛋白（共价键，只能用去垢剂分离） 膜糖：糖脂、糖蛋白；糖同氨基酸连接方式：O—连接，N—连接 膜糖（细胞外被）的功能：保护作用、膜蛋白进行正确的折叠、分子识别、蛋白质进行正确的运输和定位 生物膜的特征：流动性（膜脂、膜蛋白处于不断运动中）、不对称性（细胞膜各种成分的分布不均匀性））；影响膜流动性的因素：脂肪酸链的饱和程度与其长度、胆固醇的含量、卵磷脂和鞘磷脂的比值、膜蛋白量 细胞膜结构特性（流动镶嵌模型+脂筏模型）：膜是蛋白和脂类二维排列的液态体，是一种具有不对称性、流动性的结构；膜中有微区，其中聚集特定蛋白质，这些区域有秩序且较少流动，便于信号转导等功能实现。 小分子细胞膜跨膜运输（ 重点） 细胞膜具有半透过性（选择性透过）；扩散率取决于分子量大小、脂溶性、极性、电荷。 简单扩散：某些小分子物质直接溶于膜脂双层，由高浓度向低浓度跨膜转运，又称被动扩散；特点：顺浓度或电化学梯度扩