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80 CHINA OILS AND FATS 2012 Vol. 37 No. 5 检测分析 几种风吹楠属植物脂肪酸成分分析 1 1 2 1 ， ， ， 许玉兰 蔡年辉 吴 裕 段安安 (1． ， 650224 ;2 ． ， 666100) 西南林业大学林学院 昆明 云南省热带作物科学研究所 云南景洪 : 、 3 摘要 采用索氏提取法对滇南风吹楠 风吹楠和琴叶风吹楠 种风吹楠属植物的油脂含量进行测 ， ， － (GC － MS) 定 并将油脂样品进行甲酯化处理后 利用气相色谱 质谱联用技术 对其脂肪酸组成及 。 :3 54 % ， ; 相对含量进行分析 结果表明 种植物的种仁含油率都在 以上 属于高含油植物 总脂肪酸 中二十碳以下的脂肪酸含量都在99% ， 。 以上 是比较理想的生物柴油的原料 : ; ; 关键词 风吹楠属 脂肪酸 成分分析 中图分类号:TS222 ;TQ646 文献标志码:A 文章编号:1003 － 7969 (20 12)05 － 0080 － 03 Fatty acid composition of several plants of Horsf ieldia 1 1 2 1 XU Yulan ，CAI Nianhui ，WU Yu ，DUAN Anan (1． College of Forestry ，Southwest Forestry University ，Kunming 650224 ，China ; 2 ． Yunnan Institute of Tropical Crops ，Jinghong 666100 ，Yunnan ，China) Abstract :Oil contents of Horsf ieldia tetratep ala ，H． glabra and H． p andurif olia were measured by Soxhlet extraction． The compositions and content of fatty acid were analyzed by gas chromatography － mass spectrometry (GC － MS)after esterification． The results showed that the kernel of three plants had more than 54 % of oil content ，which indicated that the three plants belonged to high oil plant． Total con- tents of