生活中常见的盐第一课时(丁勤).pptVIP

常见的盐 一、氯化钠的用途 氯化钠的妙用 反思拓展评价： 你知道滤液浑浊的原因有哪些？ 造成实验误差的原因可能有哪些？ 课堂小结 谈谈这节课你有哪些收获？ * 第十一单元 盐 化肥 第一课时 生活中常见的盐 授课教师：丁勤 单位：谷城县盛康镇中心学校 什么是盐？我们所说的食盐与盐又有什么关系？ 日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠、碳酸钙等，不仅仅指食盐。 2011年10月17日，上海市浦东新区一家熟食店销售含有亚硝酸盐（工业盐）的食品，导致26人被送往医院救治，其中一人不幸身亡。 重庆市发生一起： 婚宴无知误用工业盐　中毒放倒八十一人 当日掌勺的厨师 食盐（主要成分NaCl ) 厨房中常用到的碳酸氢钠 医院常用于消毒的高锰酸钾 建筑常用的大理石（主要成分CaCO3) 碳酸钠 ⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g 医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。 ⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。 ⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等， 使这些食品风味独特，还延长保质期。 ⒋工业上：重要的化工原料。 ⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪 消融，减少事故的发生。 你知道吗？ 哪些地方蕴藏有大量的食盐？ 西 藏 千 年 盐 井 死 海 青 海 盐 湖 乌 克 兰 盐 矿 二、氯化钠的分布 自然界中的海水、盐湖、 盐井、盐矿中蕴藏有大量的 氯化钠。 海南省东方盐场晒盐一景 海水晒盐 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。 盐矿挖盐 海水晒盐 盐矿挖盐 盐湖捞盐 盐井水煮盐 粗盐 精盐 粗盐提纯 杂质 可溶性杂质 不溶性杂质 主要操作：过滤 粗盐提纯步骤 溶解 过滤 蒸发 形成NaCl溶液 除掉液体中的不溶性杂质 利用海水晒盐的原理，除去NaCl溶液中的溶剂，从而得到精盐 首先，一定要注意安全。 第二，在溶解时。由于我们准备的粗盐的量有多的，所以大家在加入烧杯时要慢慢添加，直至粗盐不在溶解为止，切忌不可全部直接倒入。 第三，在过滤时，一定要注意过滤的一贴二低三靠的操作要领。 最后，由于蒸发这个步骤是我们今天第一次尝试，所以大家在加热时一定要注意安全。加热时要注意使用玻璃棒不断搅拌。另外蒸发完毕后，不用把蒸发皿直接放在实验桌上。 学生分组实验 粗盐的初步提纯 想一想： 在刚才的几步中，我们都用到了玻璃 棒，它分别起到了什么作用呢？ 玻璃棒起什么作用？ 加快食盐的溶解速率 玻璃棒起什么作用？ 引流 玻璃棒起什么作用？ 搅拌，使液体受热均匀，防止液滴飞溅 注意：蒸发皿中出现较多固体时，就应停止加热。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网