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- 2018-03-06 发布于湖北
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09食品中化学物的免疫毒性及评价--精选篇26.ppt
抗原记忆 * 特异反应 * 抗体类型 IgM IgD IgG1 IgG2 IgG3 IgG4 IgA IgE 血清含量(mg/mL) 中和作用 调整作用 补体作用 致敏肥大作用 穿越胎盘 血管外弥散 诱导ADCC 1.5 0.04 9 3 1 0.5 2.1 3x10 -5 * 限于IgA单体分子 * 3、免疫毒性的类型 免疫应答(IR):机体受抗原刺激后, 免疫细胞对抗原分子识别、活化、增殖、 分化,产生免疫物质发生特异性免疫效应的过程. 先天性免疫(非特异性免疫) (1)无特异性,作用广泛; (2)先天具备; (3)初次与抗原接触即能发挥效应,但无记忆性;(4)可稳定遗传; (5)同一物种的正常个体间差异不大。 * 获得性免疫(特异性免疫) 1.特异性 2.耐受性 3.记忆性 免疫毒性:生物异源物与免疫系统相互作用引起的不良反应表现。 1、免疫抑制 2、自身免疫 3、超敏反应 * 1、免疫抑制 具有免疫抑制作用的外源化学物 药物: 化学物: 环境污染物: 不良嗜好品: 化疗药、器官移植用药物、抗艾滋病药、麻醉药 有机溶剂、多卤代芳烃、多氯联苯 重金属、空气污染物、紫外线、粉尘、农药、真菌毒素等 酒精、烟草 * 外源化学物对免疫的抑制作用 直接作用: 直接作用于不同的免疫器官、细胞和分子,影响正常的免疫应答
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