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九年级化学人类重要的营养物质1--精选篇1233.ppt
* * 牛 奶 + 盐 酸 硝 酸 汞 * 蛋 清 + 硫 酸 铜 实验: 硝 酸 * 使蛋白质变性的因素: 强 酸 强 碱 重金属盐 加 热 紫外线 剧烈震荡 某些有机物 * 思考: 1.一女运动员在60s内跑完400m,她的最 大氧气吸入量为4L/min,而肌肉在工作达到 极限时需氧气约0.2L/kg.min,若女运动员 体重为50Kg,她将缺少多少氧气? * 2.医院常用下列手段来杀菌消毒, 请解释原因: ? 煮沸法消毒医疗器械 ? 紫外线照射病房 ? 注射时用酒精棉球擦皮肤 * 3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害?为什么? * 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 无锡市大桥实验中学 崔广瑾 * * 营 养 素 蛋 白 质 维 生 素 糖 类 脂 肪 无 机 盐 水 * * 蛋 白 质 * 蛋白质在人体内的分布 毛发 指甲 皮肤 肌肉等 * 蛋白质的组成: C、H、O、N等元素 蛋白质的基本单元: 氨 基 酸 * 蛋白质的主要功能 1.提供热能 2.肌体生长和修补受损组织的原料 3.在人体内输送和储存各类物质 4.构成人体内的酶和激素 * * 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会 收到风投给逢会
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