家畜育种学PPT.pptVIP

绪 论 一、家畜、家畜育种、家畜育种学 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种工作的特点 一、家畜、家畜育种、家畜育种学 家畜： 参考定义：人类社会生产力发展到一定阶段后，由野生动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。 广义——脊椎动物（未驯化的称为驯养动物——特种养殖动物或特种经济动物） ； 狭义——哺乳动物（鸟纲的称为家禽； 蜜蜂、桑蚕称为养殖业） 家畜育种 利用现有畜禽资源，采用一切可能的手段，改进家畜的遗传素质，以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品。 具体：通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估，寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施，人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产出符合市场需求的高质量畜产品。 对上述概念的两点理解 1.?育种的主要过程： A .选种：选好种用家畜 种用价值的遗传评估 B .选配：配种方案制订 杂种优势利用 配合力测定 等 家畜育种学 家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种实践的有关科学知识体系。 现代育种学的主要理论基础： 经典遗传学 生统遗传学 群体遗传学 数量遗传学 细胞遗传学 分子遗传学 二、 家畜育种的意义 1.良种是一个场赢利的保证 2.育种对发展畜牧业的作用： 畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40％。 体现在： 提供良种 保护和开发利用品种资源 提供杂交亲本 增加动物产品类型 我国奶牛头平年产奶量增长情况 育种学对动物生产效率提高的影响 1、通过育种充分利用畜禽品种资源： （1）发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量和其它特性； （2）通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 2、培育新品种和品系，保持高生产性能和市场竞争力； 3、选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体水平； 4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合，充分利用杂种优势，适应工厂化生产的需要——提高生产效率和经济效益。 三、加快育种改良的紧迫性 ——四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右，加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需38—40头。若用DLY或其它洋三元杂交猪，瘦肉率60%以上，分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪32头。与含本地猪血湿疹偏方缘25%和50%的二、三元杂交肉猪相比，可分别节约原料猪10—12头和16头，若头平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支6000—7200元和9600元，或分别多生产0.266—0.319吨分割肉。 世界家畜育种的水平 例：奶牛头平年产奶量（ FAO ） 四、家畜育种学的发展简史 家畜育种的起源：动物的驯养与驯化 旧石器时代：驯化狗 新石器时代：驯化绵羊、山羊、猪、牛、马 家畜育种学的发展 1. 传统的家畜育种思想与实践： “眼力”——经验与灵感的结合 伯乐——《相马经》；宁戚——《相牛经》 2. 近代育种学与育种实践 兴起于18世纪后半叶 制定明确的育种目标，并根据经验从血统、个体和后代选种，应用近交。 英国的R. Bakewell，使用性能测定，育成夏尔马、莱斯特羊，改良了长角牛等。 1822年，英国的短角牛群中建立世界第一本良种登记册；50年后成立第一个育种组织——短角牛协会。 3. 现代育种学理论的发展与育种实践 19世纪自然科学的发展和引入 达尔文: 1859自然选择理论 孟德尔: 1865遗传学理论的诞生（1900） 20世纪20年代Fisher、Haldane和Wright等创建了数量遗传学理论——将统计学方法引入遗传学和育种学。 Lush(勒什)将数量遗传学理论与育种实践结合建立现代家畜育种理论体系。 20世纪60年代以Henderson的线性育种理论体系为代表的一些精确统计推断方法引入。 4．现代育种学的新发展 A.数量遗传育种学的新发展： 计算机技术的引入、优化育种方案的研究、BLUP法、REML法、网络的发展 目的：提高遗传评估的准确性 B.分子遗传育种学的新发展： MAS（标记辅助选择） 转基因育种技术 等 分子育种学的新发展 例：利用家畜基因组研究成就改良家畜的生产潜力预测 五、育种学主要研究内容 1．研究家畜的起源与驯化，品种的形成和演化过程，对现有品种资源进行调查、分析、保护、开发和利用。 2．研究家畜生长发育的规律，主要性状的遗传基础和遗传规律，生产性能测定的组织与实施方法。 3．研究对现有品种进行遗