生物学业水平考试复习1(细胞的分子组成).ppt

1.1 细胞的分子组成 * * 考点1 生物大分子以碳链为骨架 组成生物体的主要化学元素（B） C 构成细胞的最基本元素 C，H，O，N 构成细胞的基本元素 C，H，O，N，P，S 构成细胞的主要元素 Fe，Mn，Zn，B，CU，Mo 微量元素 C，H，O，N，P，S，K，Ca,Mg 大量元素 组成细胞的元素 2.作用（B） （1）构成细胞的成分 （2）组成多种多样的化合物 （3）化学元素能影响生物体生命活动， 例：B能促进花粉的萌发与花粉管的伸长。 3.碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架 （A） 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 鲜重：OCHN 干重： CONH 生物大分子以碳链为骨架 碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 多糖： 蛋白质： 核酸： 统一性和差异性 统一性:组成生物体的20多种化学元素,在无机自然界都 可以找到,没有一种元素是生物界所特有的。 差异性:组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Se： 患克山病（原发性心脏病） 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 组成生物体的化合物 无机化合物：水和无机盐 有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 1、含量： 2、组成元素： 3、功能： 组成细胞的化合物 水：85%-90% 无机盐：1%-1.5% 无机化合物 有机化合物 糖类 脂类: 1%-2% 蛋白质: 7%-10% 核酸 1%-1.5% CHONP 核酸 CHO 糖类 CHO(NP) 脂质 CHON(S) 蛋白质 无机盐 水 元素组成 化合物 考点2 （B）蛋白质的结构与功能 一、组成元素 二、基本组成单位： 氨基、羧基、氨基酸通式、R基、结构特点、20种原因 三、蛋白质的结构 1.过程：氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质 3.氨基酸分子相互结合的方式： （场所： ） 2.反应实质 化学键 。 连结 C H R C H R Ｈ２Ｎ C O N H H OH ＣＯＯＨ C H R C H R Ｈ２Ｎ ＣＯＯＨ C O N H （　　ＣＯ　　ＮＨ　　） 肽键 脱水缩合反应 返回 C　OH C H NH2 Ｒ１ O C　OH C H N Ｒ２ O H H CＯOH C H N Ｒ３ H H 4、肽链、二肽、三肽、Ｎ肽、多肽、肽键的概念、 游离羧基、游离氨基、 反应场所 C　 C H NH2 Ｒ１ O C C H N Ｒ２ O H CＯOH C H N Ｒ３ H 5.相关计算： a个氨基酸脱水缩合形成b条多肽链时，共脱去 个水 分子，形成 个肽键， 存在 个游离的－NH2 和－COOH，形成的蛋白质的分子量为 。 氨基酸的脱水缩合有关计算 2 1 2 4 3 1 3 5 7 9 5 6 6 8 4 7 四、蛋白质结构的多样性 氨基酸种类、数目、排列顺序不同 蛋白质空间结构不同 注意：蛋白质多样性原因？ 五、蛋白质的主要功能 结构蛋白： 运输蛋白： 调节蛋白： 免疫蛋白： 催化蛋白： 蛋白质是一切生命活动的 和 。 肌球、肌动蛋白 血红蛋白 胰岛素、胰高血糖素 抗体 酶 承担者 体现者 考点3 （A）核酸的结构和功能 一、元素： 、 基本单位 、 注意：初步水解和彻底水解的产物？ 根据五碳糖 脱氧核糖核酸 核糖核酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 核苷酸 核酸 核苷酸 磷酸、五碳糖、碱基 主要在细胞质中 主要在细胞核内的染色体上，线粒体和叶 绿体中也有少量的DNA 分布 磷酸 磷酸 酸 核糖 脱氧核糖 五碳糖