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食品包装彩印厂质量安全管理手册推荐
重庆XX新华彩印厂
XH-SC （QS） 1-2007
质量安全管理手册
目 录
企业 组 织 机 构 图 1
工厂质量管理组织机构图 2
管理手册发布令 3
关于本厂质量负责人任命的通知 4
关于加强产品质量检验的通知 5
关于各部门人员任职的通知 6
一、质量安全管理 7
1.1质量安全事故控制应急预案与处置措施 7
一、影响产品质量的潜在紧急情况 7
二、事故的应急预案及控制 7
三、事故的应急措施 7
1.2 质量方针、质量目标 8
1．质量方针 8
2．质量目标 8
3．质量目标的分解 8
1.3 部门职责、权限及考核办法 9
1.4 岗 位 职 责 11
1.5 质量管理考核实施细则 23
1、考核内容和适用范围 23
2、考核办法 23
3、考核管理实施程序 24
4、附则 24
二.企业环境与场所要求 24
2.1 环境要求 25
2.1.1 环境清洁管理制度 25
2.1.2 生产车间清洁管理制度 25
2.1.3 库房清洁管理制度 25
2.2 生产设施管理制度 25
1、目的 25
2、适用范围 25
3、职责 26
4、程序 26
5、相关文件 28
6、记录 28
三.生产资源提供 28
3.1 生产设备维护、保养、维修制度 28
3.1.1 目的 28
3.1.2 适用范围 28
3.1.3 职责 28
3.1.4 工作程序 28
3.2 检测设备管理制度 29
3.2.1目的 29
3.2.2 范围 29
3.2.3 职责 29
3.3 人员要求 29
3.4 技术标准 34
3.5 工艺文件 3.5.1生产工艺操作规程 34
3.5.2检验规程 39
3.6 文件管理 3.6.1 技术文件管理制度 42
四.采购质量控制 43
五.生产过程控制 46
六.产品质量检验 51
6.1检验管理 6.1.1检验管理制度 51
6.2出厂检验 55
6.3不合格品 55
七.生产安全防护 7.1安全生产制度 58
7.2化学品管理制度..........................................
7.3产品防护管理制度........................................
公 司 组 织 机 构 图
厂 长
工厂质量管理组织机构图
厂 长
质量负责人
管理手册发布令
依据食品塑料包装容器工具生产许可证实施细则。审查通则和细则的要求，结合本厂实际编制完成了《质量管理手册》，经过一段时间的试行，基本符合企业生产产品实际情况，也基本符合食品塑料包装容器工具生产许可认证审核细则要求，具有可操作性、符合性、适宜性，经各部门负责人讨论审核，现予以批准，发布实施。
本《质量管理手册》，是本企业质量管理体系的纲领性文件，也是本企业质量工作的法规，各部门和全体员工在实施质量管理活动中必须以《质量管理手册》为主要依据，并严格遵守《质量管理手册》中的有关规定。
本《质量管理手册》自发布之日起生效。
厂 长：
二00七年十月八日
重庆璧山新华彩印厂
XH（2007）01号
关于本厂质量负责人任命的通知
各部门、车间、库房：
为了贯彻执行《生
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