酒店康乐部管理手册文档.docVIP

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  • 2018-03-10 发布于湖北
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酒店康乐部管理手册文档

康乐部组织架构图 酒店康乐部是酒店的营业部门之一,下设游泳池、健身房、各种球类、棋牌、桑拿、SPA、KTV等各种设施设备,专门负责为在店及其他客人提供康乐、娱乐等各项服务,满足客人追求身心健康和休闲娱乐的消费需求。 第二章 康乐部职务说明书 一、康乐部经理 [管理层关系] 直属上级:酒店总经理、副总经理 直属下级:康体中心主管、娱乐中心经理、文员 [岗位职责] 1.全面负责和主持康乐部地日常工作,贯彻酒店各项规章制度和上级工作指令,保证各项任务地顺利完成。 2.制定部门工作计划,建立健全部各项规章制度抓好员工思想教育工作,制定每年培训大纲,,听取汇报,研究情况,布置任务 [管理层关系] 直属上级:康乐部经理 直属下级:康体中心领班 [岗位职责] 1.指导、监督各康乐设施项目日常经营活动、安排营业方式、营业时间,监督制定排班表,合理安排员工工作。 2.严格执行规章制度与岗位职责,检查设施设备和服务程序、质量标准的贯彻实施。 3.加强本部门的设备设施的保养,不定时地检查各设备是否正常,检查房间及休息厅客用物品是否按规定标准进行摆放,跟进不足之处。 4.负责加强员工的业务培训,提高员工素质。关心员工,加强与员工的沟通。 5.根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源客情分析,收集客人意见,改进工作方法,了解新动向及发展,努力完成部门下达的营业指标任务。 6.完成上级安排的其他任务

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