探究食盐中碘元素的存在形式.pptVIP

探究食盐中碘元素的存在形式 白云中学 化学组 方益 创设情境 许多食物如海鲜中都富含碘，为什么我们每天还要要摄入一定量的碘盐来补充碘？ 应用拓展：如何识别真假碘盐？ 激光防伪标识为：人体图形周边有 霓虹闪烁，正方形底部有一弧形彩 色闪光点。禁止买、卖盐或无明显 标识的包装盐。 课堂小结 通过本节课的学习你知道了什么？ * * 创设情境 提出问题 碘盐中的碘以何种形式存在？ 猜想假设 猜想一：以I2的形式存在 猜想二：以可溶性碘化物(即I-? )的形式存在 猜想三：以可溶性碘酸盐(即IO3-)的形式存在 …… 知识回顾： I2、I-?有哪些性质？ I2的性质： 具有金属光泽的紫黑色固体，难溶于水，易溶于有机溶剂，易升华，碘遇淀粉变蓝 I-的性质： 与AgNO3溶液反应 具有还原性 （能被新制氯水、溴水、双氧水等氧化） 性质：无色单斜晶体或白色结晶粉末，易溶于沸水，可溶于水、稀酸、乙二胺、乙醇胺和碘化钾水溶液；微溶于液体二氧化硫及液氨；不溶于醇和氨水。在酸性溶液中，碘酸钾是一较强氧化剂，与硫化氢、氢碘酸、亚硫酸钠和过氧化氢等还原性物质作用，它本身被还原，游离出碘。 查阅资料 根据以上分析，请设计实验方案验证你的猜想。 思考交流： 设计方案 实验结论 实验