食物包装上的信息说课课件.pptVIP

* Back to school * * * * back * * back * back * back * * back * * BACK TO SCHOOL 从以下几个方面说课： 一、说教材 二、说学情 三、说教学目标 四、说教学重点难点 五、说教法学法 六、说教学准备 七、说教学过程 说教材： Back to school 《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，教材设计了三个活动：1、观察食品包装袋或包装盒；2、调查了解食品的配料；3、比较几种食品的保质期。 Back to school 说学情： 四年级的学生对食物都有直接经验和感性认识，然而这个年龄阶段的学生对于食物包装上的信息，往往不会去刻意关注。观察食品包装上的信息是学生了解食品的主要途径，而且四年级的学生经过一年多的科学学习已初步掌握了一定的观察能力与分析整理信息的方法。 Back to school 说教学目标 科学概念 知道从食物包装上可以获取很多有关食物的营养成分、保存方法和配料等信息。 过程与方法 情感态度价值观 在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识。 初步学会收集、分析整理信息的方法，能根据食品的保质期、配料等信息，正确地选择适合的食品。 教学重点：研究影响保质期的因素 教学难点：运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素 说教学重