咖啡贸易知多少-EDB.PPTVIP

咖啡貿易知多少？ 咖啡是全球第幾大的交易商品？ 第一 第二 第三 補充： ?咖啡是全球交易第二多的商品，僅次於石油，每年締造港幣4,000億元的財富。 ?每天均有數以千萬人飲用咖啡，是一種流行全球的飲料。 ?從初級生產至零售服務業，咖啡的足跡遍佈全球，絕對是一種「全球化飲料」。 全球有多少人以咖啡為生？ 一百萬 一千萬 一億 補充： 全球有一億人以咖啡為生，當中2,500萬名為咖啡小農。 小農是指耕作時主要依靠人力資源的農夫，資金投入較少，而且農田規模通常很少。 咖啡是世界上少數仍依賴小農小規模生產的農產品。 全球超過70%咖啡由小農在少於10公頃的農地上種植。 咖啡來自咖啡樹，在初種植後，咖啡樹要待何時才結豆？ 1-2年 2-3年 3-4年 補充： 咖啡樹要2-3年才會結豆，但豆子質素仍未成熟，要到了第4、5年才能採摘。之後，每年可產出約一磅的咖啡豆。 咖啡的原產地在哪裡？ 美國 巴西 埃塞俄比亞 補充： ?咖啡原產於非洲東北部的埃塞俄比亞，先在非洲上紮根，再陸續在阿拉