塔格糖等6种新食品原料中文名称塔格糖英文名称Tagatose.DOCVIP

附件 塔格糖等6种新食品原料 中文名称 塔格糖 英文名称 Tagatose 基本信息 来源:半乳糖 结构式： CH2OH ︱ C=O ︱ HO—C—H ︱ HO—C—H ︱ H—C—OH ︱ CH2OH ( g/100g) ≥98 灰分( g/100g) ≤0.1 其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 一、塔格糖 二、奇亚籽 中文名称 奇亚籽 英文名称 Chia seed 基本信息 来源：唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草（拉丁学名：Salvia hispanica L.） 食用部位：种子 其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 三、圆苞车前子壳 中文名称 圆苞车前子壳 英文名称 Psyllium seed husk 基本信息 来源：人工种植的车前科车前属圆苞车前（拉丁学名：Plantago ovata） 食用部位：种子外壳 生产工艺简述 以圆苞车前种子外壳为原料，经碾磨后制得。 质量要求 性状 白色或浅褐色壳片或粉末 膳食纤维含量（g/100g) ≥80 水分（g/100g) ≤12 灰分（g/100g) ≤4 其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准