人教版高中生物必修1课时训练：第5章 第2课时 细胞的能量供应和利用 酶的特性含解析.docVIP

PAGE  第2课时　酶的特性 　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　 测控导航表 知识点题号1.酶的特性2,32.影响酶促反应的因素及分析1,4,6,7,8,123.有关酶的实验设计5,9,11,14,154.综合考查10,13 A级　基础练 1.将肠淀粉酶溶液的pH由1.8调高至12的过程中,其催化活性表现为下图的(纵坐标代表催化活性,横坐标代表pH)(　C　) 解析:肠淀粉酶在pH为1.8时,由于环境过酸导致酶失活,过酸导致的失活不能恢复,所以选择C。 2.纺织工业上的褪浆工序常用两种方法:化学法,需用NaOH溶液 7～9克/升,在70～80 ℃条件下作用12小时,褪浆率仅为50%～60%;加酶法,用少量细菌淀粉酶,在适宜温度时只需5分钟,褪浆率达100%,这一事实说明(　B　) A.酶具有多样性 B.酶具有高效性 C.酶具有专一性 D.酶具有溶解性 解析:由题目中两种方法的试剂用量和褪浆率比较可得出酶具有高 效性。 3.下表是为了认识酶作用的特性,以20%的H2O2溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论(　C　) 步骤方法观察结果(1)常温下自然分解气泡少且小(2)常温下加铁离子气泡稍多且小(3)常温下加鲜肝提取液气泡极多且大(4)常温下加入煮沸冷却的鲜肝提取液气泡少且小 A.酶的催