中国大鲵小肠和胰脏的超微结构观察.pdf

中国农学通报 2012,28(35):87-91 Chinese Agricultural Science Bulletin 中国大鲵小肠和胰脏的超微结构观察 1 1 1 1 2 1,3 王尚洪 ，余扬帆 ，王 芳 ，吴 娣 ，黄洪辉 ，吴志强 1 2 （南昌大学生命科学与食品工程学院，南昌330031 ；中国水产科学研究院南海水产研究所，广州510300； 3 桂林理工大学，桂林541004） 摘 要：为了了解中国大鲵(Andrias davidianus) 的小肠和胰脏的超微结构特征，采用组织学方法和透射电 镜技术，对8 只正常中国大鲵小肠和胰脏的超微结构进行了观察。结果表明：中国大鲵小肠黏膜表面覆 有单层柱状上皮，上皮细胞具有发达的微绒毛、线粒体、粗面内质网和溶酶体颗粒；杯状细胞明显可见， 胞质内含较多黏液性颗粒，细胞游离面形成明显的微绒毛；胰脏的腺泡细胞胞质内糙面内质网异常发 达，酶原颗粒丰富、分布广泛、线粒体丰富、核糖体发达，其中酶原颗粒电子密度高、圆形、直径0.3~ 0.9 μm ，大小不等；泡心细胞胞体少、核大、长形、核内异染色质较多，细胞表面具微绒毛。 关键词：中国大鲵；小肠；胰脏；超微结构 中图分类号：S917.4 文献标志码：A 论文编号：2012-2861 Observations on Microstructure and Ultrastructure of Small Intestine and Pancreas in Andrias davidianus 1 1 1 1 2 1,3 WangShanghong,YuYangfan,WangFang,WuDi,HuangHonghui,WuZhiqiang 1 （CollegeofLifeScienceandFoodEngineering,NanchangUniversity,Nanchang330031; 2SouthChinaSeaFisheriesResearchInstitute,ChineseAcademyofFisherySciences,Guangzhou510300; 3GuilinUniversityofTechnology,Guilin541004） Abstract: Thestructuresofsmallintestineandpancreasin Andriasdavidianuswereinvestigatedbyelectron microscopy.Theresultswereasfollows:therewassimplecolumnarepitheliumontheintestinalmucosa,the epithelialcellsoftheintestineinAndriasdavidianusbearmanylongandcloselypackedmicrovilli,andcontain manymitochondria,roughendoplasmicreticulaandlysosome.Thereweremanygobletcellintheintestinal mucosa,inwhichthereweremucousparticles,andmanymicrovillionthefreesurface.Intheacinouscellof pancreas, ther