孕期营养与保健 2.pptVIP

* 这是2002年全国营养调查的资料，孕期缺铁性贫血的患病率全国平均接近30％。 * Foods abundant in iron include: red meat (especially liver), poultry, fish, whole grains, dark green leafy vegetables, shellfish and dried fruit. Absorption is improved if taken with foods containing vitamin C. Adult females should get 30 mg/day, especially if they are pregnant. * 3 妊娠期营养状况受社会经济状况、环境条件及保健水平等诸多因素影响。在我国经济发展和物质相对丰富的今天，孕妇中仍然存在一些突出的营养问题，归纳为两个方面就是： 第一， 铁、钙、锌、维生素A、维生素B2、叶酸等微量营养素缺乏仍较为普遍，许多微量营养素摄入量与推荐水平存在较大差距，这会严重影响到孕期妇女自身健康和胎儿生长发育。 第二个方面是， 在城市孕妇中，营养失衡、能量摄入过多、体重增加过度、剖腹产和分娩巨大儿的比例逐年增多，等等问题也日渐突出。 这不仅增加了难产的发生率，也增加了妊娠高血压综合征、糖尿病等发生的危险。 孕期体重增长过度，使产后