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五下第二单元给冷水加热
学习目标: 1.观察水袋在加热过程中发生了什么变化。 2.根据变化分析水袋受热上浮的原因。 3.根据身边材料设计实验证明你的推断。 你发现了什么?议一议: 水袋加热后在水中上浮与什么原因有关? 物体在水中沉浮的因素: 物体沉浮与自身的质量和体积都有关 请你根据身边的材料设计实验。 温馨提示: 小结: 水在变热的过程中,质量不变,体积增大。所以水袋加热后会上浮。 目标检测: 三、选择 (1)、相同体积的50℃的热水和10℃的冷水相比较( ) A:两者一样重。 B:热水重。 C:冷水重。 (2)、同样重的50℃的热水和10℃的冷水相比较。( ) A:热水的体积大。B:冷水的体积大。C:体积一样大。 (3)、将装满水的烧瓶放入热水中,烧瓶中的水位会( ) A :上升????? B :下降?????? C :既不上升也不下降 加热凉粥时,锅内发出“扑嘟、扑嘟”的声音,并不断冒出气泡来,但一尝,粥并不热,这是为什么? 在夏天阳光明媚的日子里,打开水龙头会发现水是热的,为什么? 水可以通过传导、对流和辐射三种方式与外界交换能量。夏天阳光明媚,太阳辐射很强,所以暴露在太阳下的水管就会吸收太阳辐射,里面的水温度就升高了。 利用吸收太阳辐射可以让水升温的道理,在武汉福州等夏日阳光照射强烈的地方,人们自制铁皮桶放在户外或楼顶,做成自制的太阳能热水器。 烧开水时,在烧开之前水中会出现很多气泡,这是怎么回事? 课后思考: 水受热体积会变大,那么水受冷体积会发生什么样的变化呢? * 给冷水加热 A:小塑料袋装一些冷水,把它放到冷水盆里。会发生什么现象呢? B:小塑料袋装一些冷水,把它放到热水水盆里。会发生什么现象呢? 想一想: 知识回顾: 本节提示: 1、水在变热的过程中,如果质量发生了变化,它的沉浮也可能发生变化。 2、水在变热的过程中,如果体积大小发生了变化,它的沉浮也可能发生变化。 需要验证的问题: 加热水袋上浮与它的体积变化有关,还是与质量变化有关? 以下几条可以帮助你们提高实验效率: 1.试验中要使用热水,注意不要被烫伤。 2. 从热水中取出试管,并用纸擦干。 4.天平左盘放试管,右盘放砝码。 5.测量试管质量时应当保持桌子平稳。 6.玻璃仪器,要轻拿轻放。 一、填空 1、水受热以后( )会增大,而( )不变。 2、热水袋在冷水中( )。 3、冷水袋在热水中( ),慢慢的浮起来。 二、判断 1、物体在水中的沉浮是可以改变的。(??? ) 2、将蒙有气球皮的试管放入热水中,气球皮会鼓起来。(???? ) 加热凉粥与烧开水是不一样的:水具有很好的流动性,当锅底的水受热时,它就要膨胀,密度减小就上浮,周围的凉水就流过来填补,通过这种对流,就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而粥的流动性差,当锅底的粥吸热后,温度就很快上升,但却不能很快地向上或四周流动,大量的热就集中在锅底使此处的水汽化甚至将锅底的粥烧焦。可是热还没有传到上面的粥里,所以上面的粥依然是凉的。加热粥时,要在锅里多加一些水,使粥变稀,增强它的流动性。此外,还要勤搅拌,强制进行对流,这样可将粥进行均匀加热。 当加热冷水时,水壶的底部和侧壁都会出现很多小气泡,这主要是附在壶壁的空气受热分离了出来,此时气泡周围的水受热向气泡里的空气蒸发,所以气泡里面除了空气还有少量的水蒸气。 水继续被加热,这些气泡受热膨胀,越来越大,就会脱离壶底和侧壁向上升。升到水的上层,上面的水温度还比较低,气泡里面的水蒸气就会受冷液化成水,气泡也受冷收缩变小,因此,在水沸腾以前,上升的气泡体积会慢慢变小。 等到上下层的水通过对流达到同一温度时,水的温度达到了沸点,气泡上升时就不会发生体积缩小的现象了,且不断有水蒸气会进入气泡,使气泡的体积越来越大,最后在水面上破裂开来,水就沸腾了。 *
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