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酒店服务助理管理制度 篇一： 酒店服务助理岗位职责 服务助理岗位职责 1.服从领导分配，做好本区域相关工作。 2.严格执行工作程序和卫生要求，保证服务质量。 3.主动热情，耐心周到地为宾客提供优质的服务。 4.负责区域内物品的保管、清洁工作。 5.在开市期间，协助服务人员，做好对客服务工作。 6.餐后整理时，按照程序进行清洁房间卫生，保证达到卫生标准。 7.按指定要求完成上级下达的各项工作任务。 香悦前厅部 2017年8月30日篇二： 酒店前台服务员管理规章制度 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆，长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁，必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲，不能涂指甲油，不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间，不能吃东西、上网看电视，打接与工作无关的电话时间不能过长（特殊情况和家里重大事情除外）。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客，不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席，离岗时要在登记表做好记录（楼层巡检，吃饭，检查各个会议室等）不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流，让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中，随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家（如有发现一律重罚或开除）。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊，互相包庇。 6. 当班人员上班，不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班（需提前报告领导写好换班条，待领导审批，通过方可换班）、不能无故旷工（特殊情况可向部门领导请示）。 以上规章制度一经核实，发现第一次给予警告，第二次给予罚款，犯多次或屡教不改者，公司有权给予开除处理。 备注： （罚款方式： 第一次20元，第二次50元，情况严重者重罚） 前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认，认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡，并向客人解释房卡内容，在电脑中及时占房，发放早餐卷。2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本，了解上一班未完成事项，及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况，并将钥匙分类放置。 5.核对房态，确保房态正确，清点房卡，所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房，确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫，检查。确认无误，收回房卡，发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数，若会议举办方有任何要求，及时与楼层服务员和客房服务员联系并跟进。篇三： 酒店总经理助理岗位职责 酒店总经理助理岗位职责 部门： 总经办 职位： 总经理助理 直接上级： 总经理 直接下级： 所管辖部门经理 总经理助理岗位职责 一、 工作概要 协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。 二、 岗位职责 1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。 2、 负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。 3、 参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、 协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、 协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、 协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。 7、 深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 8、 完成总经理交办的其他工作。 酒店总经理助理岗位职责 1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。 2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。 3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。 4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。 5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。 6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。 7、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。 8、负责保管使用企业图章和介绍信。 9、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。 10、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接