高考生物大二轮配套讲义：13-32生物技术在其他方面的应用（含答案）.docVIP

必考点32　生物技术在其他方面的应用 依纲排查 1.植物的组织培养 (1)用流程图的形式写出植物组织培养的过程。 (2)比较菊花和月季培养的异同。 2．从生物材料中提取某些特定的成分 (1)比较玫瑰精油和橘皮精油在提取方法和操作过程中的异同。 (2)胡萝卜素提取的方法和操作过程是怎样的？ 3．DNA的粗提取与鉴定 (1)提取与鉴定DNA的操作步骤是什么？ (2)DNA的鉴定原理是什么？ 1．总结植物组织培养 2．理清DNA的提取和分离 3．依据植物有效成分的特性选择提取方法 (1)提取挥发性强的植物芳香油：________法。 (2)提取易溶于有机溶剂的植物有效成分：________法。 (3)提取原料中含量高的植物有效成分：________法。 题组一　聚焦植物组织培养 1．植物组织培养的相关判断 (1)在25 °C的实验条件下可顺利完成的是制备用于植物组织培养的固体培养基(2014·北京，5D)(　　) (2)在植物组织培养中，为了诱导菊花试管苗生根，培养基中一般不加入IAA(2012·新课标，39(4)改编)(　　) (3)在植物组织培养中，二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株(2011·江苏，16B)(　　) (4)在植物组织培养中，以花粉作为外植体可得到单倍体植株(2011·上海，22C)(　　) (5)同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同(经典高考题)(　　) 2．菊花的组织培养的大致过程如下图所示。请回答下列问题： 图中B、C依次表示________________________过程(填名称)，添加的关键激素是________________________。该实验操作成功的关键是________________，要对外植体、超净工作台等消毒，对________________等灭菌。 　植物组织培养的3处易混点 (1)外植体消毒和培养基灭菌。 (2)植物激素的浓度配比对培养物的影响。 (3)培养过程应先生芽后生根。 题组二　植物有效成分的提取 3．植物有效成分提取的相关判断 (1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用干薄荷叶作原料，可采用水蒸气蒸馏法提取(2011·海南，30(1)改编)(　　) (2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是酒精，原理是薄荷油易溶于有机溶剂酒精中(2011·海南，30(2)改编)(　　) (3)用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：干燥、粉碎、萃取、浓缩、过滤(　　) (4)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(经典高考题改编)(　　) (5)提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中不需要对照(经典高考题改编)(　　) 4．(2015·全国Ⅱ，39)回答与胡萝卜素有关的问题： (1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是__________(填“α-胡萝卜素”“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”)，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子________________，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为________，胡萝卜素是____________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。 (2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，________(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。 (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的____________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是________________________________________________________。 　提取植物有效成分三种方法的把握 (1)蒸馏时若温度太高，时间太短，则产品品质较差，若提高产品品质，可适当延长蒸馏时间。 (2)橘皮压榨前，可在石灰水中浸泡10 h以上，既防止压榨时滑脱，提高出油率，又不会在过滤时堵塞筛眼。 (3)萃取时一般来说原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。 题组三　DNA的粗提取与鉴定 5．判断下列有关DNA技术的叙述 (1)提取细胞中的DNA需用蒸馏水涨破细胞(2009·江苏，23A改编)(　　) (2)用菜花替代鸡血作为实验材料进行“DNA的粗提取与鉴定”实验，其实验操作步骤相同(2011·江苏，19D改编)(　　) (3)用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质(2009·江苏，23B)(　　) (4)利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色(2011·江苏，19C)(　　) 6．(2014·江苏，16)下列关于“DNA 的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是(　　) A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料 B．DN