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ATP的主要来源—细胞呼吸 By小三 2010.5.21 本节聚焦 什么是细胞呼吸 细胞呼吸的方式及意义 影响细胞呼吸的因素 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸的方式 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 有氧呼吸的实质 细胞在氧气的参与下分解有机物释放出能量供给生命活动的需要。 无氧呼吸 细胞在无氧或缺氧的条件下，分解有机物，并释放少量能量。 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 * 实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。（实际上，酵母菌的有氧呼吸会产生水和CO2，无氧呼吸会产生酒精和CO2） 2、CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 考虑的问题： 如何控制有氧和无氧？ 怎样鉴定有无酒精产生？ 怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ 1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多 实验结果预测 实验步骤 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、 环境下培养8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、 混匀.Ａ试管密封，Ｂ试管不密封． 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。 实验结果 科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸有两种类型。 有氧呼吸 无氧呼吸 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 有氧呼吸，指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，那么，有氧呼吸进行的场所有哪些，反应分为哪几个阶段呢？ 有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所：线粒体 ② 2CH3COCOOH [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所：线粒体 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O （大量） （少量） （少量） 2CH3COCOOH C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 热 能 2ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 热 线粒体 细胞质基质 ② ① ③ 氧的参与 酶 12H2O + 34ATP 场所：线粒体内膜 第三阶段： 24[H] + 6O2 （大量） 有氧呼吸总反应式 C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量 酶 有氧呼吸各个阶段的反应物和生成物、场所等分别是什么？ 有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？ 有氧呼吸各反应阶段的比较 CO2：产生于第二阶段，细胞质基质 H2O：产生于第三阶段，线粒体内膜 有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？最多的是哪一个阶段？其去向？ 有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？ C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？ 第一、第二阶段都有还原氢[H]产生，第二阶段产生较多。与氧气结合生成水。 三个阶段都有释放能量，最多的是第三阶段。 不能。葡萄糖首先要在酶的催化作用下分解成丙酮酸，这个过程是在细胞质基质中进行的。 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体 线粒体 什么是无氧呼吸