微生物学检验绪论和细菌形态结构参考.pptVIP

微生物检验 微生物概念 微生物是一群体积微小，结构简单，肉眼不能直接看到，必须借助于显微镜才能观察到的微小生物。 微生物特点 个体微小，结构简单 代谢旺盛，繁殖迅速 适应力强，易变异 种类繁多，分布广泛 微生物分类 非细胞型微生物：无细胞结构，必须寄生于活得细胞内。如病毒 原核细胞型微生物：无核膜和核仁，胞浆中缺乏完整的细胞器。包括细菌、放线菌、立克次体、支原体、螺旋体、衣原体 真核细胞型微生物：有核膜核仁，胞浆中有完整的细胞器。如真菌。 微生物种类 病毒、细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次体、真菌 细菌的基本生物学形状 细菌形态与结构 细菌大小与形态 细菌的结构 细菌基本结构 细菌特殊结构 细菌形态检查法 细菌大小 细菌个体微小，通常以微米为测量单位 细菌形态 球菌：双球菌、链球菌、葡萄球菌、四链球菌、八叠球菌 杆菌：短小、粗大、细长、棒状、分支 螺形菌：弧菌、螺菌 形态图片 细菌的结构 细菌结构示意图 细菌结构 细菌基本结构 细胞壁 化学组成：细菌细胞壁共有成分为肽聚糖 G＋菌：肽聚糖和磷壁酸 G－菌：肽聚糖和外膜 细菌细胞壁差异的意义 体现在细菌染色性、抗原性、致病性、对抗生素敏感性的不同 细菌细胞壁功能 保护细菌，承受细胞内的高渗透压 维持细菌外形 参与细胞内外物质交换 细胞膜 进行细胞内外的物质交换 具有细胞呼吸作用 进行生物合成 形成中介体 中介体 细胞质 核糖体：合成蛋白质的场所 质粒：细菌染色体以外的遗传物质 可自我复制 可传给子代细菌 可转移给其他细菌 重要的质粒：Col质粒、R质粒、F质粒 胞质颗粒（异染颗粒） 核 质 是细菌的遗传物质，控制细菌的生长代谢、分裂繁殖、遗传和变异。 细菌特殊结构 荚 膜 是细菌分泌到菌体外的黏液状物质. 保护细菌，抵抗吞噬细胞对细菌的吞噬 鞭 毛 是附着在细菌菌体表面的细长弯曲的丝状物。 是细菌的运动器官 可用于鉴别细菌 菌 毛 某些菌体表面比鞭毛更细更短的 丝状物。 种类及作用： 普通菌毛： 是细菌 的吸附结构，具有致病性。 性菌毛： 能通过接合方式传递遗传物质。 接合作用 芽 孢 是某些细菌在一定条件下胞质脱水,形成的由多层膜包绕,通透性低的圆形或椭圆形小体。 芽孢发芽不是细菌的繁殖形式。 抵抗力强大 杀灭芽孢是灭菌彻底的指标。 有助于鉴别细菌 芽孢电镜图 芽孢革兰染色图 球菌 杆菌 螺形菌 肽 聚 糖 G+菌和G-菌细胞壁比较 G+菌和G-菌细胞壁比较 细菌细胞壁结构差异的意义 葡萄球菌L型 细 菌 生 理 细菌化学组成与物理性状 细菌的化学组成： ★与其它生物细胞相似的成分 ★特有成分 ★细菌核酸 ★ G+C含量：细菌分类的重要依据 细菌的主要理化性状 细菌的物理形状 ★带电现象:与细菌染色、血清学鉴定有关 ★光学性质：可用比浊法测定溶液中细菌的数量 ★布朗运动：无鞭毛细菌受水分子的撞击在原地颤动。 ★表面积 ★半渗透性与渗透压 细菌的营养和生长繁殖 细菌营养：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子 生长因子：是细菌在生长中必需的、自身不能合成的物质。 细菌营养类型：自养菌、异养菌 细菌的能量来源：有氧呼吸和无氧呼吸 分类：需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌 细菌生长繁殖的条件 营养 酸碱度：多数细菌最适生长pH为7.2～7.6 温度：多数致病菌最适生长温度35℃ 气体：CO2、O2 细菌生长繁殖的方式和速度 细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖 繁殖速度：多数20～30分钟繁殖1代 细菌生长繁殖曲线 细菌的生长曲线 细菌生长曲线意义 迟缓期：细菌代谢活跃，但不繁殖。 对数期：细菌快速繁殖，数目呈几何级数增加；细菌形态、染色性、生理活性最典型、对抗生素最敏感。 细菌鉴定选用此期为佳。 稳定期：活菌数和死菌数几乎相等，代谢产物形成较多。 衰亡期：细菌总数下降，代谢逐渐停滞。 细菌的新陈代谢 分解代谢 合成代谢 细菌的新陈代谢 细菌分解代谢产物 ★用生化试验的方法，推测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，用于鉴别细菌的反应，称为细菌的生化反应试验。 糖的分解 糖代谢过程 ★多糖 → 单糖 → 丙酮酸 丙酮酸（经有氧代谢）→ H2O + CO2 丙酮酸（无氧代谢） → 各种酸、醇、酮类等 常用糖代谢试验 ★糖发酵试验、甲基红试验、V-P试验等 蛋白质的分解 蛋白质分解过程 ★蛋白质 → 短肽 → 氨基酸 氨基酸（经脱羧反应） →胺类 氨基酸（经脱氨反应） →有机酸 常用蛋白质代谢试验 ★靛基质试验、硫化氢试验等 医学上有重要意义的合成代谢产物 毒素：外毒素、内毒素 侵袭性酶：血