【2018年最新整理】热带水果之蛋黄果.docVIP

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  • 2018-03-13 发布于浙江
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【2018年最新整理】热带水果之蛋黄果

热带水果之蛋黄果 新闻导读 蛋黄果 蛋黄果,海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树。 蛋黄果 蛋黄果,海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,学名是树番茄、西番莲、洋石榴等,主要有紫果和黄果两大类。蛋黄果的果实为浆果,果肉间充满果汁,像煮熟鸡蛋黄一样,所以被称为蛋黄果。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。蛋黄果的成熟期一般在1月上旬至3月上旬,现在的市面上不大见得到了。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。 蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐

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