【2018年最新整理】特种野猪养殖.pptVIP

特种野猪养殖 野猪养殖前景 特种野猪是以纯种野山猪为父本，以瘦肉型猪为母本进行杂交，经过多次选育，驯化的一种野猪，称特种野猪。同等体积的野猪和家猪，前者要比后者重10~15％。 国内，随着经济发展，人民生活水平不断提高，对食品的需求，从过去温饱型发展到现在的养生型。美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标。在我国，猪肉是主要肉类食品，到2012年3月,生猪存栏量为4.61亿头, 人均猪肉消费量超过39.6公斤。其次是禽肉，牛羊肉，猪肉消费比例达70%以上，年消费生猪在2.3亿头以上。如今家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要，而特种野猪肉粗脂肪、胆固醇含量低，瘦肉率高，亚油酸、亚麻酸含量高，能有效促进青少年生长发育，中年人强身健体、防衰老和老年人益寿延年，是当前最佳的绿色保健食品，符合当今人们调整饮食结构的需求。 市场状况 全国特种野猪养殖主要集中在福建、江西、贵州、云南、浙江、江苏、湖南、四川、重庆等省（市），但较大的规模养殖场数量不多。 特种野猪有野味、保健、经济三大优势，以其饲量少(仅为家猪的三分之一)，抗病能力强，耐粗饲料，易饲养而深受养殖户的欢迎。作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔，发展空间极大。 野猪 任务一 养殖场的建造与引种 一 认