药性理论2.ppt

第二章 中药的产地与采集 中药的产地、采收、贮藏是否合宜，直接影响药物的质量和疗效。 李杲《用药法象》谓“凡诸草木昆虫，产之有地；根叶花实，采之有时。失其地则性味少异，失其时则性味不全”。 第一节 产 地 天然药材的分布和生产离不开一定的自然条件，水土、日照、气候、生物分布等生态环境各地不同，药物品种、产量、质量就有地域性。如葛根、乌头、橘等。 陈嘉谟“地产南北相殊，药力大小悬隔”，因而形成了“道地药材”之说。 道地药材： 传统的产地，品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出的药材。 如甘肃的当归，宁夏的枸杞，青海的大黄，内蒙的黄芪等等。《本草衍义》“凡用药必择土地所宜者，则药力具，用之有据。” 道地药材使用注意点： 1、开发利用道地药材，保证质量； 2、道地药材是变化的，主要看疗效。 第二节 采 集 动植物在不同的时期其用药部位所含有效及有害成分各不相同。孙思邈云：“早则药势未成，晚则盛时已歇。”如人参8月、槐花花蕾时采收。 一、植物药 全 草： 多在枝繁叶茂、花初开时采收。  叶类：花蕾或花盛开时采收。 果 实： 一般刚成熟时采收 如胖大海。 种子：刚成熟时采收 如莲子。 二、动物类药材： 根据生长活动季节采集，如鹿茸、全蝎。 三、矿物药材：全年均可采，如雄黄。 第三章 中药的炮制 炮制： 药物在应用或制剂前，根据临床的需要，进行必要的加工处理的过程。 古又称“修治”、“修事”、“炮炙” 中药为什么要炮制？又怎样炮制呢？ 第一节 炮制的目的 1、纯洁药材，保证质量（纯洁） 去除泥土、杂质和非药用部位：枳壳去瓤等； 来源相同者分捡入药：麻黄、麻黄根； 贵重药：人参、三七等需分等级。 2、矫味、矫臭，便于服用（易服） 动物药有腥臭味，炮制后可去味； 乌梢蛇酒制，醋炒五灵脂等。 6、改变药物性能，扩大应用范围（改性） 1) 性味： 生地黄：甘苦寒→熟地黄：甘微温 生首乌：甘苦平→制首乌：甘涩微温 2）归经 ：引药入经——咸入肾，醋入肝，酒入血等 知母、黄柏盐炒入肾；柴胡、香附醋炒入肝 第二节 炮制的方法 是历代逐步发展和充实起来的，可归纳为五个方面 一、修治 包括纯净、粉碎、切制三道工序，为进一步的加工、贮藏、调剂、制剂和临床用药作好准备。 二、水制 用水或其他辅料处理药材的方法。使药材清洁、软化，便于切制、降低毒性及调整药性（漂洗、闷、润、浸泡、喷洒、水飞） 三、火制 将药物经火加热处理的方法（炒、炙、烫、煅、煨） 1、炒：将药物放锅中加热不断翻动，炒至一定程度取出。 炒黄——炒苏子——缓和药性，易于溶解， 炒焦——焦白术——止泻 炒炭——艾叶炭——增强收敛止血 4、煅：将药物用猛火直接或间接煅烧——质地松脆，易于粉碎，易于溶解。 5、煨：将药物用湿面或湿纸包裹，置于热火灰中加热的方法。 ——去掉药物中的挥发性及刺激性，以缓和药性，降低副作用。 如煨肉豆蔻、煨木香、煨葛根等。 6、烘焙：将药材微火加热，使其干燥的方法。 四、水火共制 包括蒸、煮、炖、燀、淬等方法。 如酒蒸大黄、姜矾煮半 夏、炖黄精、燀杏仁、醋淬自然铜等。 五、其他制法 有发酵、制霜、精制、伴药等。 如神曲、西瓜霜、元明粉、朱茯神等。 第四章 中药的性能（药性理论） 性能： 是指药物的性质和特征。包括四气、五味、升降浮沉、归经、有毒无毒 等——用药后机体的反应，以人为观察对象（药物的偏性）。 性状： 药材自然的特征，包括形状、颜色、气味、滋 味、质地等——药物客观存在的，以药物为观察对象。 人体正常的生理状态是阴阳平衡，疾病的发生是阴阳失调。