四川科技进步奖—科技进步类推荐书.doc

2017年国家科技奖科技进步类推荐项目公示 一、项目名称：提高猪抗病力的营养技术体系创建与应用 二、推荐单位意见 推荐单位 四川省科学技术厅 通讯地址 成都市学道街39号 邮政编码 610016 联 系 人 刘 忻 联系电话 电子邮箱 028传 真 推荐意见： 由四川农业大学陈代文教授主持的“提高猪抗病力的营养技术体系构建与应用”项目针对当前生猪养殖中存在的健康问题，以系统科学理论和方法为指导、以营养与免疫为核心，通过动物营养及相关学科技术手段，经过近二十年的系统研究，揭示了营养与动物健康的关系，阐明了提高猪抗病力的营养原理，构建了猪抗病营养参数和配套技术；发表论文 167篇，其中SCI论文60篇，出版专著及相关教材7部，培养博士和硕士共91人；研制各类新产品30个；授权专利42项。从2006年到2016年，成果在我国26个生猪主产省市的上百家企业推广应用，根据15家企业出具的应用证明，累计获新增销售额1168.3亿元，新增利润89.0亿元，显著推动学科发展和行业科技进步。成果整体达国际先进水平，部分研究达到国际领先水平。阶段性成果已获四川省科技进步一等奖、二等奖和三等奖各1项、浙江省科技进步二等奖1项，国家科技部社会力量大北农科技成果二等奖2项。 推荐该项目为国家科学技术进步奖 一 等奖。 声明：本单位遵守《国家科学技术奖励条例》及其实施细则的有关规定，承诺遵守评审工作纪律，所提供的推荐材料真实有效，且不存在任何违反《中华人民共和国保守国家秘密法》和《科学技术保密规定》等相关法律法规及侵犯他人知识产权的情形。如有材料虚假或违纪行为，愿意承担相应责任并接受相应处理。如产生争议，保证积极调查处理。 法人代表签名： 推荐单位（盖章） 年 月 日 年 月 日 三、项目简介 我国养猪业一直面临各种疫病的威胁和困扰，全国每年因病死亡约1.5亿头猪，直接经济损失超过1000亿元，且因防病治病大量使用抗生素等药物导致猪肉安全隐患突出。针对生产中存在的动物健康问题，项目组以营养与免疫为核心，系统研究了营养与影响健康的关键因素之间的互作关系，意在通过营养措施提高猪的免疫力、和抗应激能力，进而提高猪抗病力、降低发病率或减轻疾病危害，减少用药量。通过近二十年的研究，揭示了提高猪抗病力的营养原理，构建了营养技术体系，研发系列饲料新产品，在饲料和养猪企业推广应用，产生了巨大经济社会效益。主要研究成果、技术经济指标和推广应用情况如下： 理论上：①研究揭示了藏猪、荣昌猪和DLY猪RIG-1、IPS-1等抗病基因表达差异，发现精氨酸、维生素A等营养素可上调抗病基因表达。②发现了21种营养素和18种添加剂可通过影响TH1/TH2系统平衡、免疫分子表达增强猪一般免疫力。③探明了维生素、氨基酸等11种营养素对圆环病毒、大肠杆菌等7种病原攻击下仔猪的保护效应，发现营养可通过影响病原复制或活力、增强特异性抗体分泌，降低发病率、缓解病原危害。④揭示了肠道发育的关键时间节点，明确了靶向调控基因，弄清了15种营养素、18种营养源及10种添加剂通过改善肠粘膜形态结构、调节分泌功能、增强免疫机能、维持肠道菌群平衡等四条途径保障仔猪肠道健康。⑤发现了应激和霉菌毒素可改变猪的免疫功能及营养代谢与需求规律，优化营养方案可调节内分泌、免疫机能和营养代谢，缓解其危害。⑥发现了宫内发育迟缓（IUGR）猪存活率低、生长发育迟缓与肠道发育不完善、免疫功能异常、菌群紊乱等生物学缺陷有关，胎盘印记基因及养分转运关键基因表达异常是IUGR形成及生后缺陷的重要原因；母体及早期营养干预可通过改善胎盘养分转运、一碳代谢及线粒体功能降低IUGR发生率并矫正生物学缺陷。研究成果在国内外权威刊物发表论文167篇，其中SCI论文60篇；主编出版《猪抗病营养理论与实践》专著及教材7部，成果被国际同行多次引用并给予专栏评述。 技术上：构建了母子一体全程化、营养---微生物---宿主互作的抗病营养技术体系，包括提高猪免疫力、缓解病原微生物危害、确保肠道健康、抗应激、防霉抗霉、挽救弱小仔猪等六大关键技术；获国内外授权发明专利42项，建立猪抗病营养参数51个，开发抗病饲料和添加剂新产品30个，获国家重点新产品1个，制订国家标准1项。 成效上：培养博士27名，硕士64名，指导和培训各类技术人员5万人次。成果在26个省市上百家企业推广应用，根据15家主要应用企业出具的应用证明，累计新增销售额1168.3亿元，新增利润89.0亿元，少用抗生素6000吨，少死亡猪200万头，少排粪污400万吨。