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葱花手抓饼
/recipe-2870.html葱花手抓饼/space-99718.html?梅依旧?发表于2010-04-14 20:22分享到更多363194 次阅读 ┊?256?个评论收藏到:javascript:;想做javascript:;做过javascript:;常做/recipe-collection.html共 3051 人收藏/recipe-type-do-cuisine-view-8.html咸鲜菜品口味/recipe-type-do-technics-view-17.html煎主要工艺/recipe-type-do-during-view-3.html半小时所需时间/recipe-type-do-level-view-2.html普通制作难度食材明细/search1/%E9%9D%A2%E7%B2%89/面粉400克/search1/%E8%91%B1%E8%8A%B1/葱花100克盐3克五香粉10克香油20克/icate/菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载制作步骤1.?把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。2.?葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。3.?把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。4.?在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满。5.?用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断。6.?从一边开始卷成长条状。7.?把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些。8.?卷好后,接扁把面团擀薄。9.?接扁把面团擀薄。10.?炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色。
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