中学生物学教案一.doc

《细胞的结构和功能》教案 姓名 张世玉 老师 长志稳 学号 1407032108 课 题 细胞的结构和功能 课 型 生物 案 序 第1课时 教学目标 一、知识目标: 1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。 2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。 3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。 4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。 5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。 6．了解原核细胞和真核细胞的区别。 二、能力目标 1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。 2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。 3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。 三、情感目标 1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。 2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。 教学重点 1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。 2、细胞膜的选择透过性。 3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。 4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。 2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。 3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。 4、染色质与染色体间互相转换的动态关系 教学过程 教学步骤 教师行为 预设学生反应 设计意图 （一） 引入 生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物 明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。 真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构） 解释细胞的显微结构和亚显微结构。 引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？ 课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。问题： 1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？ ——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。 2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？ 分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义） 指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。 课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。 （二） 细胞膜 细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？ 问题讨论：学生设计实验： （1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。） （2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？ 介绍细胞膜的获取方法。使学生了解科学家设计实验的思路。 （3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？ 观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃。 实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分： 事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。） 事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。 事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。 1、成分：磷脂、蛋白质 2、结构：问题讨论：这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？ （1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。 如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？ （2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？ 根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？ 由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构 （1）两层磷脂分子——基本骨架 （2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。 问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？ ?? 亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！ 磷脂分子相互之间不连接，而且分子