海天高明220万吨调味品扩建项目项目.doc

佛山市海天（高明）调味食品有限公司海天高明220万吨调味品扩建项目环境影响报告书公示 （简本） 海天（高明）调味食品有限公司 二○一七年十一月 目 录 1.项目由来 1 2.工程概况及工程分析 1 3.环境功能区划 13 4.环境质量现状 15 5.环境污染防治措施评价 16 6.环境影响分析 20 7.项目与政策、规划符合性分析 22 8.综合结论 22 1.项目由来 1955年，佛山25家古酱园合并重组成“海天酱油厂”，1988年发展成国有大型企业，1994年成功转制，2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司（以下简称“海天高明公司”）成立，目前已成为全球最大的专业调味品生产和销售企业，主要是生产酱油、蚝油、鸡精、醋等调味品。海天高明公司表主要经济技术指标序号 指标名称 单 位 备注 一 生产规模 1 占地面积 m2 2 生产能力 酱油 万吨 57.8 酱料 万吨 7.2 3 劳动定员 人 950 二 年 三 经济指标 1 项目总投资 万元 2 建设投资 万元 四 环保投资 万元 五 新鲜水用量 吨/年 2280755 六 蒸汽用量 吨/年 377315 七 燃料、辅料 燃煤用量 吨/年 65133 用电量 Kw.h 2258.8 石灰石(炉内) 吨/年 2858 熟石灰(炉外脱硫) 吨/年 854 八 绿化面积 M2 57000 绿化率 11.14% 2、现有150万吨酱油项目 2011年，150万吨酱油调味品扩建项目经广东省环保厅审批，主要经济技术指标见下表。 序号 指标名称 单 位 备注 一 生产规模 1 占地面积 m2 55421 47997 374901 2 生产能力 万吨 42.33 42.33 42.33 127 酱 万吨 7.67 7.67 7.67 23 3 劳动定员 人 280 100 120 500 二 年 三 经济指标 1 项目总投资 万元 185700 2 建设投资 万元 181700 四 环保投资 万元 830.76 2189.95 6103.4 五 主要能耗 1 新鲜水用量 万吨/年 177.30 113.85 114.82 405.97 2 蒸汽用量 吨/年 225016 230452 234889 690357 3 压缩空气用量 万Nm3/a 1651.1 1651.1 1651.1 4953.3 4 燃煤用量 吨/年 38796 39733 40498 119027 5 年用电量 Kw.h 6 天然气 万Nm3/a 91.08 91.08 91.08 273.24 八 绿化面积 m2 41989 绿化率 % 11.2 3、现有10万吨蚝油+4万吨鸡精项目 2006年，10万吨/年蚝油+4万吨鸡精工程通过佛山市环保局审批，主要经济技术指标见表2。 表2 现有10万吨/年耗油+4万吨/年鸡精工程经济技术指标 序号 指标名称 单 位 4万吨/年鸡精 备注 一 生产规模 1 占地面积 m2 2 生产能力 蚝油 万吨/年 10 —— 鸡精复合调味料 万吨/年 —— 4 3 劳动定员 人 105 40 4 年运行时间 小时 7920 7920 三 项目总投资 万元 四 环保投资 万元 五 新鲜水用量 吨/年 156963 42889 蒸汽用量 吨/年 20441 24502 六 燃煤用量 吨/年 3524 4225 用电量 Kw.h 4、海天高明公司7万吨醋项目概况 （1）项目规模 海天高明公司7万吨醋项目于2011年投产，产醋（陈醋、白醋）5.0万吨/年、白醋2.0万吨/年（其中苹果醋3000吨/年），劳动定员总数为100人，项目总投资24660万元。项目位于蚝油分厂北侧，一套厂房内占地86530m2。该项目于2011年通过审批，并于2011年达到设计生产能力，2012年5月通过环境保护竣工验收。供热、废水处理、供气以及给排水等均依托公司现有设施。 （2）主要工程组成及工艺流程 工程组成 该项目主体工程位于一套厂房内，由发酵车间、配兑及包装车建安组成，主要建设内容，见表2.1-9。 工艺流程 根据实际生产需要，陈醋/香醋的生产醋胚需从外部购买，采用外购醋胚工艺流程；白醋生产是采用全流程及自行发酵醋胚工艺流程生产。 香醋、陈醋生产，主要是利用外购醋胚，检验合格与其它配料混合配兑后，加热灭菌，经过滤后包装；生产过程中主要是配兑罐、加热器以及灌装机等需要清洗产