2014届高三一轮复习——细胞中的元素和化合物导学案.doc

【课题】 细胞中的元素和化合物 【考纲要求Ⅱ） 【复习重点难点一、组成细胞的元素 1.常见种类：主要有种。 2.分类 提醒 1、细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的无机化合物 3、占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物 5、精瘦肉细胞中含量最多的化合物沙漠植物细胞中含量最多的化合物 7、成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物 （2）生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？ 4.放射性同位素在生物学研究中有哪些应用，举例说明 考点二：检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质 （1） 实验材料的选择 ①还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是 的生物组织（或器官），而且组织的颜色 ，易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等，但不能选用甜菜、甘蔗，因为它们所含的蔗糖是一种 ；马铃薯因含 较多也不能做实验材料；不能选西瓜、血液（含葡萄糖）、含还原糖的绿色叶片等做实验材料，以避免 的干扰。 ②脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含 的 。 ③蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是 ，动物材料常用的是 。 (2) 做鉴定蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定时样液的颜色变化作 ，这样可以增强说服力。 (3) 蛋白质要稀释主要是防止蛋白质与双缩脲反应后 ，使反应不彻底，也不易洗刷试管。 【考点过关】 1．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（ ） A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I 2. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的和占细胞干重最多的元素是（ ） A．C、O B．O、C C．C、N D．O、N 3．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（ ） A．脂肪 B．水 C．蛋白质 D．盐类 4．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（ ） A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 5．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（ ） A．碘液、苏丹III染液 B．双缩脲试剂、碘液 C．双缩脲试剂、苏丹III D．碘液、斐林试剂 6．检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（ ） A．碘液 B．苏丹III染液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂 7．下表用于无土载培的一种培养液配方。 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 1.0g 0.25g 0.25g 1.2g 0.005g 1 000ml 该配方中属于组成细胞的大量元素是________________________， 微量元素是_____________________________________。 8．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题： （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。 （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用 来冲洗浮色。 （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？ ______________________________________________________。 （4）本实验注意事项： ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_______________，使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂______。 ③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向_