课堂测试2-生命的物质基础.doc

生命的物质基础测试 一、选择题(每题3分,共30分) 1．过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是 A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水 2．现有含水量（1）10％、（2）12％、（3）14％、（4）16％的小麦，分别贮存于条件相同的4个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是 A．（1） B．（2） C．（3） D．（4） 3．构成细胞内生命物质的主要有机成分是 A．蛋白质和核酸 B．水和蛋白质 C．蛋白质和脂类 D．水和核酸 4．人血液中不可能出现的是 A．纤维蛋白原 B．激素 C．纤维素 D．淋巴细胞 5．动、植物细胞内都含有的糖类物质是 A．蔗糖 B．麦芽糖 C．乳糖 D．核糖 6．血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键的数目分别是 A．573和573 B．573和570 C．570和573 D．570和570 7．某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有—NH2和—COOH的数目至少为 A．110、110 B．109、109 C．9、9 D．1、1 8．由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 A．氨基酸、葡萄糖、碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 C．核糖、碱基、磷酸 D．脱氧核糖、碱基、磷酸 9．下列都属于蛋白质的一组物质是 A．性激素、生长激素、纤维素 B．解旋酶、抗体、胰岛素 C．血红蛋白、胆固醇、维生素 D．载体、抗体、核糖体 10．生物细胞中决定生物性状的物质是 A．核酸 B．脱氧核糖 C．核苷酸 D．氨基酸 二、非选择题(每空2分,共42分) 11．蛋白质大约占细胞干重的　　　　%以上，主要由　　　　　　　4种元素组成，组成蛋白质的氨基酸　　　　　　　种。甘氨酸的R基是－H，丙氨酸的R基是－CH3，它们脱水缩合形成的二肽请写出反应式（只写一种情况）： 12.根据下列物质的结构式，回答问题： ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ （1）上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是 。这些氨基酸所形成的化合物是 肽，有 个氨基和 个羧基。 （2）形成的化合物分子质量与组成它的氨基酸的分子质量总和相比，缺少了 。 13．蛋白质的分子结构的多样性决定了它功能的多样性写出下列现象对应的功能：“人和动物的肌肉主要是蛋白质”说明　　　　　　　　　　　　　　　　　，“细胞膜上的载体”说明　　　　　　　　　　　，“动物和人体内的抗体能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰”说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，此外蛋白质还有　　　　　　　　　　　　　　、调节作用。 14.某公司将一种茅草的根开发成一种保健饮料，生物兴趣小组有同学以此作为研究课题，对茅草的根进行研究，请你完成下而的实验鉴定报告。 实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。 实验原理：略。 实验器材：茅草的根、所需试剂、榨汁机、酒精灯、试管、沸水浴、滴管等。 实验步骤： ①用榨汁机的茅草的根榨成汁液，除去杂质，取四支试管，分别加入2ml茅草汁，编号1、2、3、4。 ②向1号试管加入______________试剂，2号试管中加入等量的______________进行对照。同时将1、2试管放入沸水浴中加热一段时间，观察实验现象。 ③向3号试管加入______________试剂，4号试管中加入等量的______________进行对照。观察实验现象 实验预测及分析： 如果1号试管中出现________________________，2 号试管中无变化，则说明茅草的根中有__________________；如果1、2号试管中都无变化，则说明不含此物质。 如果3号试管_____________，4 号不变，则说明茅草的根中有______________，如果3、4号试管中都无变化，则说明此物质。 答 题 表 班级:_________学号: _________姓名: _________ 一、选择题(每题3分,共30分) 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 二、非选择题(每空2分,共42分) 11.___ _________ _________________ _______________ ________________________________________________________________________