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上海市花卉产业的基本现状及发展建议随国家经济的发展和改革开放的不断深入,人们对花卉的需求逐步加大,花卉产业从无到有,从弱到强,逐步发展壮大。改革开放30年来,上海市花卉生产面积、花卉销售额以及出口额增长迅速,现已成为重要的花卉生产基地、花卉消费市场和花卉进出口贸易大户,花卉产业成为农业产业结构调整和促进农民增收的亮点。
据统计,2008年上海市花卉生产面积2333.33hm2左右,全年销售鲜切花10亿多支,盆花约1.5亿多盆,各种花卉种苗近3.5亿支,全市花卉年销售额为25亿元(包括花卉租摆),花卉出口创汇2800万美元。全市花卉交易市场约50多家,零售商(花店)3000家左右,花卉从业人员近8000人,专业技术人员1000余人。
1? 上海市花卉产业的特点
1.1? 区域结构明显上海市郊花卉生产区域布局特点可用“一点、两带、多面”来概括:点,即上海鲜花港企业发展有限公司,位于美丽的东海之滨,北邻同际航空港,南邻洋山深水港,占地面积为1 00万m2,已成为一个服务全国,以花农培训、花卉种植、新品展示、新品研发、种苗出口为主的现代农业示范园区。两带,即两条花卉产业带,一条是松江区浦南花卉产业带,该产业带拥有50多家大型花卉生产企业、400hm2连栋大棚,年销量达2亿元;另一条是以生产非洲菊为主的农民合作社产业带,该产业带连接上海南部的奉贤区及东部的浦东新区,其生产而积达400hm2,年产非洲菊约1亿支。多面,即分布于上海市郊的一大批影响较火的花卉企业和园艺场。
1.2产品结构优化花卉产品结构逐步得到凋整优化,特色比较鲜明,形成三大特包产品:(1)鲜切花产产品,主要包括扶郎花、菊花、康乃馨等,年销售额3.2亿元以上,占全市花卉产品全年销售总额的37%以上,位列伞国前三甲;(2)盆栽类花卉,如安祖花、凤梨、一品红、蝴蝶兰等,年销售额2.8亿元左右,占全年销售总额的32%以上;(3)种茼生产,主要是非洲菊、香石竹、菊花、蝴蝶兰和草花等,年销售额1.3亿元左右,占全年销售额的1 5%左右,在全国的比重仅次于四川和云南。
1.3花展名目繁多,促进产业联动? 日前,上海每年举办针对不同季节、不同国家以及不同花卉种类的展览,花展内容丰富、名目繁多,如腊梅文化展、上海淀山湖梅花节、兰花展、上海桃花节、上海奉贤菜花节、上海鲜花港郁金香展、上海国际花卉节、上海嘉定紫藤花节、插花艺术展、月季花展、上海桂花节、国庆花展、年宵花会等,据不完全统计,全年与花卉有关的展览不下20余次。种类繁多的花展,不仅丰富了上海市民的业余生活,陶冶了市民情操,而且有效地促进了其它相关产业的发展,取得了很好的经济效益和社会效益。据统计,2007年上海桃花节历时1 8d,共接待游客65万人次,景点门票和星级酒店的营业收入达2900多万元;2009年上海奉贤菜花节历时16d,吸引游客达36.2万人次,农民销售收入达360万元。
1.4消费市场巨大随着经济的发展以及人民生活水平的提高,鲜花在上海人生活中的地位越来越高,买花正成为许多上海人的日常消费习惯;鲜花已成为上海礼品市场上的一大主角,每逢一些重要节日,如春节、情人节等,鲜花更是成为抢手货。据统计,上海人均花卉消费量居全国第一,上海已成为全国最大的花卉消费市场和各国花卉园艺生产商竞相争夺的“桥头堡”。花卉市场上,不仅有本地产的传统产品腊梅、银柳、水仙等,还有上海及国内其它省市栽培的红掌、百合、玫瑰等,更有进口的蝴蝶兰、凤梨等高档精品。据上海市花卉协会有关人士介绍,目前上海人一年鲜切花的消费量已突破5亿枝,盆花每年的市场容量达3000万盆,上海花卉市场每年销售额已突破10亿元,未来的发展空间巨大。
2上海市花卉产业发展中存在的问题
2.1生产成本相对较高与周边省市相比较,上海的土地租赁费用偏高,劳动力成本过高,这无疑增加了企业的生产成本;日益方便快捷的物流体系,使周边省市较低成本的花卉产品源源不断地向上海输送,对上海本地花卉生产企业形成了一定的冲击。
2.2企业规模化程度较弱? 本市花卉生产企业大多规模偏小、专业化水平不高,农户种植花卉普遍零星、分散,设施设备简陋,技术力最薄弱,抗风险能力弱。虽然近年来本市逐渐建立起一批花农合作组织,但与其它主要农业产业相比,发展较慢,组织化程度较弱,广大花农还未享受到合作社规模化生产带来的益处。
2.3质量标准体系不够规范上海市花卉产品中,出口产品如鲜切花及种苗等的质量标准体系较为完备,各生产企业能够严格按照相应的标准进行生产:而对于国内销售的大部分花卉产品而言,虽然有关部门颁布了一些花卉方面的国家标准、行业标准和地方标准,但涉及的花卉种类十分有限,大多数花卉均无标准可以用来规范其生产和流通,造成产品质量良莠不齐、规格不一,在国内市场的售价大打折扣,更难以进入国际市场销售。
2.4本地资源亟
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