实现产业链的对接，加快廊坊市肉羊产业发展-应用文.doc

实现产业链的对接，加快廊坊市肉羊产业发展 1　前言　　养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。近年来，随着我市经济的快速发展，人民生活水平明显提高，养羊业优势更加明显，潜力很大，前景看好。在世纪之交，我市掀起了养羊的热潮。但是，从2003年下半年开始，养羊业发展开始下滑，一直滑到最低点并且持续低靡。由于养羊业的持续低靡，使得一些羊场和养羊户由赢利转为亏损。到了2005年，一部分羊场和养殖户无法继续经营，只好将羊卖掉。部分羊场和养殖户虽未卖羊但只能苦苦支撑，日子过得很艰难，在这种情况下养殖户无法实现增收。究其原因1、非典的影响；2、国家政策的影响；3、饲料价格上涨；4、炒种阶段已过；但最主要的原因是产业链没有对接好。如果将肉羊产业链对接的问题解决，我市的肉羊产业将会得到跨越式发展。　　2　我市养羊业现状　　养羊业在我市有着悠久的历史。多年来，羊只存出栏基本上处于稳步上升态势，到2004年，全市羊只存栏226.95万只，出栏263.1万只，比1983年存栏55.84万只、出栏23.64万只增加了155.07万只和217.15万只，存出栏数分别为1983年的3.78倍和10.19倍，存出栏量均达历史最高。但是，从2003年下半年开始，养羊业发展开始下滑，一直滑到最低点并且持续低靡。到2004年底，活羊2.6－2.8元/斤，羊毛1.2元/斤，大羊皮20－30元/张，而2003年以前时，活羊4.2－4.4元/斤，羊毛4－5元/斤，大羊皮70－80元/张。由于养羊业的持续低靡，使得一些羊场和养羊户由赢利转为亏损，到了2005年，一部分羊场和养殖户无法继续经营，只好将羊卖掉。部分羊场和养殖户虽未卖羊但只能苦苦支撑，日子过得很艰难，在这种情况下养殖户无法实现增收。为何在这样高的存出栏量下，养殖户不但不能增收，反而要卖羊转产？经过初步分析，我们认为以下原因影响了廊坊市养羊业的发展：　　2.1　非典的影响　2003年，一场非典席卷中国大地，由于非典期间限制人员和车辆的随意出入，一些养羊户羊只出栏后，无法投放市场；由于饭店、餐饮等公共场所多数都不营业，对羊肉的需求量很少，投放市场的活羊也无人购买或售价很低。2003年下半年，非典虽然已过去，但其阴影并未消除，各流通环节不畅，此时正是年内羊肉消费的淡季，所以从发生非典至8月份，农区舍饲条件下生产的肉羊不能及时出栏，肉羊积压，9月份后才开始缓慢进入市场。　　2.2　国家政策的影响　近年来，国家开始禁牧，提倡舍饲，这样羊的饲养方式就发生了改变，而饲养成本也相应增加。原来除大规模羊场外，所有的散养户和小规模羊场都是放牧或半舍饲。即每天全天或部分时间将羊只赶到草地或田间地头进行放牧，晚上将羊只赶回家中补饲少量精料，而夏季或初秋季节甚至可以不用补饲精料，由于羊只经常运动，羊的体况良好，对疾病的抵抗力强，饲料转化率高，因此这种放牧式的饲养成本非常低。当饲养方式由放牧转为舍饲后，羊只的饲料转化率降低，这样如果要满足羊的营养需要就得补充大量的精料，饲养成本大大提高。　　2.3　饲料价格上涨　2003年，饲料原料价格上涨，特别是豆粕，由1600元/吨涨到2200元/吨，这样大幅度的增长使饲料成本显著增加，养殖户难以承受。　　2.4　炒种阶段已过　在世纪之交，我国也掀起了一股养羊热，一些经济实力较强的企业纷纷从国外引进以波尔山羊为主的肉用羊，充分利用生物高新技术－羊胚胎移植，加快扩繁种羊，进入了肉种羊的炒种阶段，产生了较好的经济效益。其他单位和个人纷纷效仿或转行投资养羊业，兴建种羊场，使炒种扩大化，所产种羊并未投入生产，而且进入了一个盲目炒种的误区。然而，炒种是一个阶段，从2003年下半年，炒种降温。最终结局是，起步早、动作快、懂技术、会管理的企业确实经济效益很佳；而起步相对晚、发展意识差、对高新技术利用不充分、经营管理差的企业不但经济效益不佳，而且还赔了血本；有些单位前期通过炒种挣钱不少，此时沾沾自喜，盲目扩大生产规模，不进行结构调整，单一品种生产经营，将所挣的钱又投入了扩大再生产，陷入了举步维艰的困境。但是，我们也看到，外省市的养羊户在上述不利因素的存在下却能赚钱，这不能不让人深思。　　3　肉羊产业链划分及对接　　统计数据表明，目前全市年出栏1－30只的养羊户5万户，出栏31－100只的1.2万户，屠宰加工企业达113家。但是绝大多数养羊户将活羊自行屠宰销售或以较低的价格送到附近的小屠宰加工点进行屠宰销售，很少一部分人将活羊送到大型屠宰加工企业去，这样，大型的屠宰加工企业因为没有充足的羊源而不能正常运转，屠宰量上不去，产品销售必定受到影响，而养羊户亦不能获得大的利润。长期下去，形成了恶性循环，造成了现在养羊户不能增收，羊业发展持续低靡。由此可见，阻碍廊坊羊业发展，使羊业呈现低靡态势的主要原因