我国羊产业发展与资源利用-应用文.doc

我国羊产业发展与资源利用我国绵山羊品种资源十分丰富，生产的产品多种多样，是其它畜种所不及的。就近几年的羊产业形势来看，各省、区、市行政主管及企业、事业单位，从国外引进了若干个肉用绵山羊品种，数量之多胜过上世纪五六十年代绵羊改良时期。给人的印象是我国羊产业重视了肉羊的发展。近几年来出现了意想不到的事，有些地区或企业利用肉用半细毛羊与细毛羊杂交，粗毛羊与细毛羊杂交，肉羊品种与生产独特产品的地方品种杂交……。这种不顾及资源特色，任意杂交下去，将不利于生产独特产品的资源的永存。我国羊产业的发展，要合理利用资源，有序发展。　　1　问题的提出　　近年来我们从相关行业会议的材料中看到，某些难以想象的问题出现了，如某省畜禽良种场原种肉羊场，在介绍本场(2003年建成)的情况时，这样写道“……按项目设计要求，……全面启动了原种肉羊与地方滩羊的杂交改良工作，……，”又说：“开展了原种肉羊新品种的培育工作，……，以小尾寒羊和地方滩羊为母本……已经育成了二个品系的肉羊新品种，……。”　　我们还在一位专家的论文中看到：“在细毛羊产区山现了用粗毛羊改良细毛羊的现象，群众称为‘倒改”。另外又有材料说：“在细毛羊产区由于羊毛不值钱，农牧民将小尾寒羊放入细毛羊群中，自发地进行肉用羊转型。”　　从上世纪80年代末到90年代，由于羊毛市场的疲软，羊毛价格过低，以细羊毛为例，一斤细毛不如一斤羊肉贵，严重地影响了细毛羊饲养者的积极性。与此同时，国内肉羊热的兴起，农牧民不愿意饲养细毛羊，于是就出现了这种“倒改”的怪现象。我们认为不能使这种“倒改”的怪现象继续发展下去，细毛羊的发展不能再走回头路，花了几十年的功夫好不容易发展起来的细毛羊业而受到损失。　　我们撰写这篇论文的目的，就是想在发展我国的羊产业时，不能因为要羊肉而将细毛羊搞“倒改”，更不能对生产独特产品的羊，用肉羊去乱杂交。改变一个品种的遗传特性很容易，l～2年就改变了，要是恢复一个品种的优良遗传特性或培育一个新品种，绝不是l～2年的事，那是要花很大的代价，几倍甚至10多倍的时间。我国羊品种资源十分丰富，要充分、合理地把丰富多彩的遗传资源利用起来，在利用中既要保护国家明文规定的品种资源，又要发展产业，还要使广大农牧民受益。政府十分重视我国羊产业的发展，也更重视边疆地区各少数民族的生产和生活，以及其它经济的发展。这里把我们的想法提出来与本行业的同行们共同探讨，使我国的羊产业更有序地发展。　　2　羊产业的发展成就和面临的挑战　　众所周知，新中国成立前，旧中国的养羊业和其它各种生产事业一样是很落后的。既没有数量，更无质量可言。就绵羊来说，留下来的是三大粗毛羊，即蒙古羊、哈萨克羊和藏羊。经历了50多年的发展，起了很大的变化，取得了十分可喜的成就。　　2.1　成就　　2.1.1　羊数量的增长1949年全国有羊4235万只，其中绵羊2622万只，山羊1613万只，到2003年时羊存栏数量增长到34053万多只，其中绵羊15733万只，山羊18320万只，绵山羊合计增长8倍之多。　　2.1.2　羊品种资源多样性建国初期的绵山羊基本上是未经选育，生产性能极低、品质很差的群体，通过引种杂交改良与新品种培育，先后育成了以中国美利奴羊为代表的细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、奶山羊等20多个新品种；通过对地方品种的选育，也选育形成了如滩羊、小尾寒羊、湖羊、同羊、辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、中卫山羊等若干个地方良种。改变了羊品种结构，丰富了以蒙古羊、哈萨克羊和藏羊三大粗毛羊为主体的羊品种资源。 　　2.1.3　改变羊毛生产单一结构1949年全国产羊毛只有3.5万吨，全是粗羊毛。到2003年时，羊毛产量增长到33.8万吨，其中细羊毛12万吨，半细羊毛11万吨，粗羊毛10.8万吨，改变了由完全生产粗羊毛的状况。与此同时，山羊绒的产量由1980年的0.4万吨，增长到2003年的1.35万吨，产量一直飚升。属世界第一位。　　2.1.4　羊肉产量提高1949年全国羊肉产量才14.6万吨，而到2003年时，羊肉产量提高到357.24万吨，提高24倍多。羊均产肉量由1980年的10.5千克提高到13.75千克，即提高了31％。　　2.1.5　羊的饲养管理条件改善上世纪五六十年代时期，全国几大牧区，基本上是靠天养羊，逐水草而居，管理粗放，无棚无圈。现在的牧区，打井兴修饮水点，修盖棚圈，由游牧到定居，修建围栏，冬季贮存干草。农牧交错区种植人工草地，有条件地区制作玉米青贮，实行集约化科学饲养管理。在集约化的场子里，实行成羊、幼羊、公母分群，早晚补饲，实行选种选配，人工授精配种，建立羊的育种资料登记档案，定期预防注射……。　　2.1.6　查清了绵山羊品种资源为了摸清我国的家畜禽品种资源，国家立项科研单位牵头，各省、市、自治区业务主管，科研单位及