第七章食品微生物自动化仪器检测2015068.ppt

第三节 其他快速测定仪器 三、全自动酶联荧光免疫分析系统（mini VIDAS） Mini VIDAS performs assays using ELFA (Enzyme Linked Fluorescent Assay) technology. 三、全自动酶联荧光免疫分析系统（mini VIDAS） 思考题： 食品微生物自动化仪器检测的优势是什么？ 第一节 全自动微生物鉴定仪器 二、全自动微生物快速鉴定仪器VITEK系统 （一）系统工作原理 VITEK卡(检测卡) 第一节 全自动微生物鉴定仪器 二、全自动微生物快速鉴定仪器VITEK系统 （二）VITEK系统的结构组成 1．检测卡 2．充填机 3．读数器/恒温箱 4．电脑/打印机 5．电源稳压器和UPS VITEK微生物鉴定系统 VITEK自动化微生物分析仪由充填机/封口机、读取器/恒温器、电脑主机及打印机组成，充填机/封口机三分钟内把样本注入试验卡中及封口；读取器/恒温箱自动恒定培养温度并同时读取卡内生化反应变化（系统依据不同型号，容纳60至480张卡不等），电脑主机负责分析资料的储存、系统的操作及分析程式的运作。 第一节 全自动微生物鉴定仪器 二、全自动微生物快速鉴定仪器VITEK系统 （三）VITEK系统的特点 1、可鉴定405种细菌。 2、可对澄清液体中的微生物进行