短程分子蒸馏技术精制巨尾桉叶精油工艺优化-农业工程学报.PDF

第 34 卷 第 2 期 农 业 工 程 学 报 Vol.34 No.2 2018 年 1 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jan. 2018 299 短程分子蒸馏技术精制巨尾桉叶精油工艺优化 ※ 胡雪芳，田志清，裴海生，张志民，王士奎 （1. 农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所，北京 100125 ；2. 农业部农产品产后处理重点实验室，北京 100121 ） 摘 要：为了优化巨尾桉叶精油精制工艺，采用短程分子蒸馏，对初级桉叶精油中 1,8-桉叶素和 α-蒎烯进行精制，研究 不同温度和压力条件下 2 种物质分离特性。以巨尾桉叶为试验材料，依次采用超临界 CO2 萃取和分子蒸馏对其进行桉叶 油树脂提取和纯化得到初级桉叶精油，采用二因素五水平的响应面优化试验，将馏出物得率、馏出物中 1,8-桉叶油素质 量分数及 α-蒎烯质量分数、馏余物中 1,8-桉叶油素质量分数及 α-蒎烯质量分数作为试验指标，对分子蒸馏精制桉叶精油 工艺进行优化研究。最优纯化工艺条件：以馏出物为目标产物，蒸馏温度 38 ℃，蒸馏压力 41 Pa ，馏出物中 1,8-桉叶油 素和 α-蒎烯的质量分数分别约为 60.80%和 31.58%，馏出物的得率为 82.06%。分子蒸馏能够对桉叶精油进行有效的纯化 精制，桉叶初级精油经过二级分子蒸馏精制后，1,8-桉叶油素和 α-蒎烯的质量分数分别提高了 77.62%和 56.72%。蒸馏温 度和蒸馏压力对 1,8-桉叶油素质量分数的影响均较 α-蒎烯明显，同时，对于 1,8-桉叶油素，蒸馏压力的变化对其质量分 数的影响较蒸馏温度明显，相反的，对于 α-蒎烯，蒸馏温度对其质量分数影响更为显著（P0.05 ），该研究结果可为分离 提纯 2 种物质提供技术参考。 关键词：蒸馏；压力；温度；桉叶精油；1,8-桉叶油素；α-蒎烯；工艺优化 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.02.041 中图分类号：TS201.2 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2018)-02-0299-09 胡雪芳，田志清，裴海生，张志民，王士奎. 短程分子蒸馏技术精制巨尾桉叶精油工艺优化[J]. 农业工程学报，2018， 34(2)：299－307. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.02.041 Hu Xuefang, Tian Zhiqing, Pei Haisheng, Zhang Zhimin, Wang Shikui. Optimization of short-path molecular distillation technology for refining essential oil from Eucalyptus grandis leaves[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2018, 34(2): 299 －307. (in Chinese with Engli