鹿港木工艺产业的历史变迁过程－以相关史料文献解析为中心-设计学报.PDFVIP

鹿港木工藝產業的歷史變遷過程－以相關史料文獻解析為中心 97 鹿港木工藝產業的歷史變遷過程 －以相關史料文獻解析為中心 諸葛正 朝陽科技大學設計研究所 e-mail:chuko@mail.cyut.edu.tw (收件日期:91年10月28日；接受日期:92年03月13日) 摘要 本研究的目的，是透過對鹿港木工藝產業的變遷過程之整理與掌握，以求建立未來相關 木工藝產業研究的基礎。主要研究的結果整理如下 ：(1)清朝初期家具等生活用具幾乎全由 大陸購入；中期以後，因為寺廟建築的需要而從大陸招聘匠師，並逐漸因匠師的定居而在當 地生根，開始在當地產製木工藝產品。(2)早期木工藝產業的重心在於寺廟、住宅的建設； 後來神像、佛具、雕刻、家具等項目逐漸崛起而成為主力；進入日治時期後，則是受到中國 式與日本式、西洋式交流的刺激之影響。(3)早期是完全生活實用取向的產業形式，現在則 已被視為一種文化產業的形式；鹿港木工藝產業予人們的印象逐漸變化，從早期的「經濟型」 轉向「文化型」。 關鍵詞：鹿港、木工藝產業、歷史 一、序論 地方生活的傳統，是由地方的歷史、產業及文化三者所密接結合傳承而成；如果以此考量 作為基礎，則傳統工藝文化也是與其所立足的地方之歷史、產業及生活有著密不可分的關係。 到目前為止，有關台灣工藝文化研究之大部分內容，皆是以工藝技術為中心，並且在時代 區分上也幾乎是以清時代為中心；也就是說，這類研究僅著眼於出片斷的、特定的工藝文化樣 式與時代，很少以通史的整體觀點來進行解析。 本論文因此可說，是以台灣工藝產業重要地域之鹿港地區為調查田野，嘗試建構在這些先 行研究中尚未完全建立的通史觀點論述，並以木工藝（木材料相關）產業作為研究之重心，對 鹿港木工藝產業之歷史變遷過程，進行整體的瞭解與掌握。 鹿港位於台灣西海岸近乎中央的位置，在開發史上是僅次於台南的古鎮。台灣在 17 世紀 進入了清朝的統治期，並且一直持續到 19 世紀末；之後，被日本統治直到第二次世界大戰結 98 設計學報第8卷第1期 束；二次大戰後，再由中華民國政府接收。鹿港的木工藝產業，事實上也因受不同的三代之統 治展現出不同之影響。 在本文，主要是以相關文獻所採集的資料為基礎，時間則大部分集中於清代（有族譜、實 物之推測）以及日治時期（有部分之統計資料 ），進行對鹿港木工藝產業相關史實之整理；在 沿著歷史軌跡對史實加以整理之同時，也考察史實的相互關聯性以及因果關係，以求能掌握鹿 港木工藝產業的變遷實況。 二、鹿港木工藝產業的變遷過程 2-1 清治時期（1661-1895 ） 2-1.1 成長期（1661-1784 ） 清朝以前，鹿港地方（古稱馬芝遴社）是平埔族的巴布薩族所定居之地，當時常與大陸籍 漁民或商人等進行小規模交易。巴布薩族通常是用地域特產品的鹿皮及魚、肉、蔬菜等，跟大 陸移民交換簡單的日常用品。隨著漢民族的移入日益增加，以及巴布薩族逐漸被追放至外地以 及同化後，巴布薩族自古以來所擁有的生活用具及工藝品也隨之消失。 在後來的荷蘭人及鄭成功氏之統治時期，貿易重點皆被放在台灣及南部；有關鹿港工藝產 業的相關訊息，已難以追尋。 1683 年鄭成功政權被清朝的施琅將軍所擊破，台灣也因此進入了清朝的版圖下，展