临汾市人民医院营养科2011年度总结计划.docVIP

2011年营养科工作总结 一年来，在院班子领导下，在医院各科室的支持帮助下，结合本科室工作性质，围绕工作，求真务实，较好地完成了工作任务，取得了的成，现总结如下：通过宣传教育，使患者认识到饮食在预防治疗疾病上的重要性，自觉配合做好饮食治疗工作，并树立正确的饮食观念，远离不健康的生活方式悉心体味这由此获得的实际利益胃肠内营养在临床上已应用了30余年，但对大众而言，仍是一个新的概念。与“完整”的自然膳食不同，在胃肠道功能允许时，优先使用胃肠内营养肠内营养支持增强患者机体免疫力，减少并发症，提高临床危重症治疗的成功率。开展营养咨询进行膳食指导。不断拓宽深化和细化营养学科的临床应用范围形成在临床营养诊断和治疗上的特色，从营养的基本膳食服务和部分治疗膳食发展成为集医疗、教学、科研为一体的临床营养学科。着力培训打造专业队伍，更好的服务于患者。根据患者的患病程度不同，如何使饮食达到治疗的目的，就不是提供吃饭的单纯问题了。这需要具有专业的知识，尽职尽责的工作态度，多方面合作支持，才能使专业知识在病人身上最大化的体现，让患者从中受益。目前，人们对营养的概念还停留在“食堂”层面，对很多事物没有规范的认识，从食堂的各级工作人员到营养师，如何让患者接受膳食服务有许多专业要求，团队专业知识的缺乏直接影响工作执行力。为此，我们根据食堂工作人员文化水平的实际状况，引导他们学习有关营养学的基础知识，定期组织卫生知识培训，下发培训资料，并进行考试考核，尽可能的为他们做一些营养知识普教工作。深入食堂指导工作，多次下食堂与总务科就一些具体的工作进行商讨、规范和督导检查，如：食品卫生情况、食堂的布局，餐具的消毒方法，送餐到床头的流程，匀浆机的试用，匀浆膳具体制作等。我们注重严把环节质量关，建立健全营养炊事人员健康体检档案，定期体检，无健康合格证者，不准上岗，同时严格食品卫生管理标准，净化食品进货渠道，营养食堂所采购的食材都执行索取票据和食品卫生许可证制度。 5、为患者提供科学合理的营养膳食和细致入微的人性化服务。营养师营养查房，开展营养治疗膳食，配合临床进行肠内营养治疗，对住院病人进行经胃肠道内营养治疗、代谢调理、营养支持和采用评估分析，结合临床体征，针对制订合理的膳食成分、营养标准治疗方案。通过营养治疗餐引导患者认识并接受医院膳食的新理念，为患者营造舒适、安全的就医环境。2011-12-6 ?? 2012年营养科工作计划 指导思想：坚持以病人为中心,牢固树立全心全意为患者服务的思想，努力改善服务态度、提高服务质量；建立临床营养干预体系，促进合理营养，满足广大患者的需求。 科室发展目标：力争通过3---5年的时间，将营养科建设成为具有完整的营养治疗体系的科室。 1、建立一支高素质的专业技术队伍，人才问题是核心问题，营养科要有快速的发展，就要构建一支懂技术，懂管理，专业水平过硬的高素质人才队伍。建议院方加强人才引进的力度。 2、为病人提供安全规范、合理有效的营养治疗，提高医院营养技术水平，设临床营养师5---6名，全面开展临床营养工作。 3、加强业务知识学习，抓好科室人才的培养，建立完善公平的竞争机制，择优使用，突出重点，保证人才培养目标的实现。力争每年发表论文3篇以上；承担营养专题学术活动1--2次；选送1--2名营养师到省级以上三甲医院进修学习；每年至少参加1--2次省级或省级以上重症医学相关继续医学教育培训项目的学习，不断加强知识更新；到对口支援的基层医院开展业务。 4、积极参加国家、省、市的各级专业学术组织，通过努力争取在相关专业学术组织中担任一定职务，以增强医院影响力，获取营养工作方面的最新信息。 5、营造良好的工作环境、蓬勃的科研氛围，积极申报科研项目，实现零的突破。 营养科 2011-12-6 2011年营养科工作总结 一年来，在院班子领导下，在医院各科室的支持帮助下，结合本科室工作性质，围绕工作，求真务实，较好地完成了工作任务，取得了的成，现总结如下：通过宣传教育，使患者认识到饮食在预防治疗疾病上的重要性，自觉配合做好饮食治疗工作，并树立正确的饮食观念，远离不健康的生活方式悉心体味这由此获得的实际利益胃肠内营养在临床上已应用了30余年，但对大众而言，仍是一个新的概念。与“完整”的自然膳食不同，在胃肠道功能允许时，优先使用胃肠内营养肠内营养支持增强患者机体免疫力，减少并发症，提高临床危重症治疗的成功率。开展营养咨询进行膳食指导。不断拓宽深化和细化营养学科的临床应用范围形成在临床营养诊断和治疗上的特色，从营养的基本膳食服务和部分治疗膳食发展成为集医疗、教学、科研为一体的临床营养学科。着力培训打造专业队伍，更好的服务于患者。根据患者的患病程度不同，如何使饮食达到治疗的目的，