青年文明号总结2010.doc

培训中心餐饮部接待餐厅 培训中心餐饮部接待餐厅自开展创建“青年文明号”活动以来，在上级团委的关心、支持、指导下，脚踏实地的开展创建工作。青年文明号工作的开展主要以为载体，组织开展了形式多样、丰富多彩的活动，展示了青年文明号的风采，现将2年工作总结汇报如下：加强素质教育，提高队伍思想政治素质（1）首先把加强理论学习和改进青年思想政治素质、开展理想信念教育为首要任务来抓。坚持学习制度，采取集中学习和自学相结合，做到时间到位，人员到位，内容到位。点燃蜡烛为玉树地震遇难者祈祷贡献绵薄之力业务减排节能工作是关系到人类社会持续健康发展的一件大事，对于我们这样一个人口大国更应引起每一位国民的高度重视，努力使节能减排的理念深入人心。各种节能措施，从节约每一水、每一度电、每一张纸开始，把节能减排变成实际行动。进一步提高的消防意识，增强应对突发事故的能力保障餐厅员工及顾客的生命财产安全全面提高了餐厅员工面对突发性火灾事故的应急疏散、正确逃生和正确使用灭火器材的技能，使员工在突发火灾事故中能明确自己的职责、职能，达到了良好的教育警示目的。“快乐工作，微笑服务，给宾客留下最美好回忆”理念，微笑着接待每一位顾客，以一颗追求卓越的心提供一种令宾客满意和感动的服务我相信，只有我们在岗位上尽心尽责，用真心加真情去服务，才能真正给顾客以“宾至如归”的感觉。高服务质量，丰富服务内容，创新服务方式，建立高效优质的服务体系，树立良好的形象。该评比方法注重用三个横向与一个纵向来评价员的工作通过在员和员之间进行横向比较，一改以往依赖考勤判定工作表现的方式，分业务和服务来评价员，肯定每个员的闪光点，激励他们进一步提升服务水平，从而塑造“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。另一方面，对员自身进行纵向比较，让其看到自己的进步，鼓励其不断超越自我。评比活动推出后，工作积极性有了大幅度提高