养猪工业手册.PDF

养猪工业手册 前言 猪只健康类 仔猪腹泻病4 主要猪病和寄生虫病8 猪健康管理原则32 猪的繁殖疾病45 猪的呼吸道疾病47 尸体剖检在疾病诊断中的应用52 疾病传播55 猪舍建筑类 猪舍设备62 猪场建筑物的设计71 环境管理85 猪肉及猪肉质量类 场需求-胴体组成和肉质96 育种类和遗传类 杂 交 体 系114 遗传改良程序选择目标、数量性状、遗传力和遗传相关、选择反应125 实用猪性能测定与选育方法139 生长肥育猪瘦肉生长率和采食量的估测 153 品种资源与基因对比165 分子遗传学185 营养类 营养需要量197 猪的营养基础207 生长-肥育猪的饲喂215 生长的调控224 日粮配合238 繁殖种猪群的饲养251 断奶仔猪的饲喂262 2 饲料加工类 重新考虑猪饲料粒子细度和颗粒化272 饲料的加工292 饲 料303 生产系统类 养猪生产新方式316 世界现代养猪生产展望326 生长的基本原理336 两种不同的养猪生产体系349 管理类 繁殖猪群的管理362 药物早期断奶、隔离早期断奶和多点生产管理技术 377 废物处理类 减少猪舍臭气的粪池循环系统和冲流系统381 猪粪处理387 繁殖类 猪 的 繁 殖 基 础396 3 猪只健康类 仔猪腹泻病 12th June 2003. [author: beisoya ] Diarrhea Diseases of Young Pigs 伊利诺大学兽医学院 LeRoy G. Biehl 著 南京农业大学动物医学院 李劲松 译 各种年龄的猪都可发生腹泻，但是发生腹泻的猪主要发生在这三个年龄群：出生 后 1～3 日龄仔猪，7～14 日龄仔猪和断奶后年龄的仔猪。新生仔猪腹泻的发病 率可能在日益增加，尤其是集中产仔管理的猪场。菌毛抗原疫苗的出现和普遍使 用已使新生仔猪腹泻大为减少。个别猪场使用口服同源奶制疫苗，但一般需要两 次免疫才能获得满意的预防效果。然而，菌毛疫苗对新生仔猪腹泻不一定有效， 控制这种年龄的腹泻病常常是比较困难的。 虽然仔猪腹泻的病原是比较多的，而且是比较复杂的，但是最容易感染的病原就 是针对某种病原的母源抗体消退时又同时感染的这种病原。当有大量的病原感染 超过初乳或乳中抗体免疫控制力时腹泻就会发生。产仔室的温度、湿度、通风和 卫生状况等这些环境因素对仔猪腹泻的严重程度和成活率及预防有重大影响。 仔猪腹泻最常见的传染性病原是大肠杆菌、轮状病毒、传染性胃肠炎(TGE)和猪 等孢球虫(Isospora suis)。线虫(如 Sarongyloides ransomi)在美国东南部 也常常引起猪腹泻。据报告，美国中东部的许多州也有增加的趋势。据设在 Galeburg 的伊利诺州诊断室的调查统计，在哺乳猪流行的病原有：球虫占 32%，大肠杆菌 21%，TGE 病毒 20%，轮状病毒 10%，产气荚膜梭菌 11%， 未诊断 6%。从同一个猪分离鉴定出的病原常常不止一个。最近几年的观察，发 现球虫和产气荚膜梭菌的流行有增加的趋势。 大肠杆菌病：大肠杆菌作为原发性病原在仔猪要比幼年仔猪少见。伊利诺州诊断 室对 144 头发生腹泻的猪作了调查分析，从 6 日龄到断奶时分离到病原性大肠 杆菌比例较少(14%)，而 1～5 日龄仔猪比例较高(53%)。新生仔猪腹泻分离 到的大