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关于大蒜油的十万个为什么 大蒜和大蒜油有什么区别？ 大蒜具有抗菌消炎、抗癌、降低血压、降低胆固醇等等功效，但是由于吃大蒜会有一股 让人难闻的气味，所以人们对于大蒜本身所具有的效果是望而止步的。为了防止人们因讨厌 大蒜的气味而拒绝食用大蒜，专家开发研究出大蒜油软胶囊，无强烈的刺激味，让食用者， 保持口气的清新。因此，大蒜油软胶囊在市场上非常受到消费者的欢迎。 大蒜油软胶囊以大蒜油(挥发性有机硫化物、蒜氨酸 、巯基化合物)、大豆油为主要原 料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。 大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。《本草纲目》上载：“性温、味 辛、有散寒、化湿、杀虫、解毒害、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”这功。数千年 来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国，大蒜素剂已经排 在人参、银杏等保健药物中的首位。 大蒜油，含有大蒜新素、大蒜辣素等成分、它们有很强的抑制病菌的作用;而且长期服 用大蒜油可以提高身体的免疫机能，从而达防病的效果。 大蒜油有什么作用？ 强化免疫力 蒜素能杀死感冒病毒，消除发烧，止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。提高人体淋巴细胞、 巨噬细胞等免疫系统转化能力，增强体质、预防疾病。 天然抗菌素 具有强大的抗菌能力，消炎杀菌，预防过敏性鼻炎，除粉刺。清除体内各种毒素，清肠、 去毒、清血液、消除体内杂质，加速伤口愈合。具有强力杀菌作用，尤其适用于鼻、咽、肺 等呼吸道感染、肠胃感染及泌尿生殖感染。 辅助降血压、降血脂、降血糖 大蒜能降低血压，降低血液中胆固醇及血脂的含量，增强血管弹性，减少血小板凝集。 防止低密度脂蛋白氧化，防止血管壁沉积、改善高血脂引发的心悸、胸闷、头疼、头晕、肢 体麻木等症状，预防动脉硬化。同时调节血糖，改善糖代谢及影响脂肪的合成，降低糖尿病 发作，减少肠癌及胃癌的发生。 食用大蒜油会不会有口气？ 不会，在生产过程中，采用了先进的脱臭工艺处理，既不损坏有效活性成分，又保存了 大蒜强有效的功效，可以安心食用。维澳佳大蒜渍精选天然优质大蒜，先进冷冻干燥，冷冻 纯化技术，一可以最大程度保留有效成分的生物活性，二是去除醇类溶剂使过敏体质者不能 很好吸收缺点，确保更好的吸收率，其中核心成分大蒜素含量高，符合美国《食品化学典范》 FCC 标准，1 克大蒜油=500 克新鲜大蒜；且是软胶囊设计，去除口腔异味，胃部不适感，是 不错的选择。 儿童能吃大蒜油吗？ 不建议儿童服用，儿童建议更多地注意均衡膳食，加强营养也可以增强儿童体质。人体 必需的营养素有7 种，即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、膳食纤维。 营养学家提出的“营养全面，比例合理，均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉， 五谷杂粮要吃够”，就很好地体现了膳食平衡的思想。 服用大蒜油后反胃是怎么回事？ 大蒜油的服用时间应选在饭后，这样可以避免对胃的刺激。因为，大蒜精油具有一定的 刺激性，可激活胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。但有些肠胃很敏感的人，若是在空腹状态 下，会产生反胃现象，此时可进食一些温热的粥或汤水，可以起到缓解的作用。当然，还是 饭后食用为好。 最好随餐服用或饭后服用(因为就餐时胃酸分泌较多，大蒜油在酸性环境中易于被吸收， 而且就餐时肉类中的B 族维生素与大蒜素相结合，更易于人体吸收，服用期间不要饮酒，否 则会降低大蒜油的功效，同时服用期间要限制食盐的摄入量。