北京市初中教师基本功展示活动教学设计-升华和凝华讲述.docxVIP

升华和凝华教学设计：张林 清华大学附属中学一、教学背景分析（一）教学内容分析升华和凝华是“物态及其变化”一章最后学习的两种物态变化，教材力图通过实验和事实分析，让学生知道物质可以通过吸热实现升华，也可以通过放热实现凝华，能对日常生活中的升华和凝华现象进行正确的识别，能够应用升华和凝华的概念对自然界中“冻干、结霜”等现象做出正确的解释。教材中给出的采用酒精灯加热表现碘固体升华，玻璃片冷却碘蒸气表现凝华的实验方案现象明显，但不足之处在于不能说明升华和凝华没有经历液态过程。本节课将采用热水对碘颗粒加热、冷水对碘蒸气进行降温的方案来做升华和凝华的实验，结合碘的熔点与沸点，对其熔化与液化的可能性进行分析，从理论上弥补这一不足。（二）学生情况分析前几节课学生已经学习了熔化和凝固、汽化和液化，结合日常的经验和感受，对物质的形态有了一定的认识。然而，由于缺乏切身感受和直接经验，受思维定势的影响，物质可以不经过液态而在固态和气态之间直接变化这一事实跟学生已有的生活经验产生冲突，从情感上不易接受这两种物理现象。所以，在教学中教师将通过实验，让现象和事实说话，纠正学生的片面或错误的认识，建立正确的物理概念，完善对物态变化及其条件的理解，使学生能科学地认识自然，形成辩证唯物主义世界观。（三）教学方式和教学手段说明《初中物理新课程标准》提到：义务教育阶段的物理课程要让学生学习初步的物理知识与技能，经历基本的科学探究过程，受到科学态度和科学精神的熏陶，达到提高全体学生的科学素质的目的。因此，本节课的教学设计与组织将以创设物理情境为切入点，以观察实验（事实）为基础，引导学生从生活走向物理，从物理走向社会，在知识的获取过程中培养学生的思维能力和探究能力。 水是自然界和我们身边最重要的一种物质，水的物态变化所对应的水循环是自然界中很重要的一个方面。固态和液态的水比较容易认知，而气态的水——水蒸气是不能引起视觉和触觉感受的，所以水的升华和凝华现象不容易被学生所认识，升华和凝华的条件及概念也不容易被接受。在教学中如何使学生感受到气态物质的存在就尤为重要，为了突破这一难点，本节课的演示实验采用了碘颗粒为研究对象，通过碘颗粒的升华和碘蒸气的凝华来认识气态和固态之间的直接变化。二、教学目标1、知识与技能：（1）知道物质升华和凝华所对应的始末状态；知道升华需要吸热，凝华则要放热。（2）知道生活中典型的升华和凝华现象，能用升华和凝华解释生产、生活中的一些现象。2过程与方法：(1)通过教师演示、学生动手实验以及对碘升华和碘凝华现象的观察、分析论证，训练学生的观察能力，培养其科学探究能力；(2)培养学生根据实验事实结合已有知识分析物理过程及原理的思维方法。3、情感态度与价值观：在师生合作建立升华和凝华概念以及总结升华和凝华条件的过程中，让学生感受豁然开朗的喜悦，激发学生学习物理的浓厚兴趣，培养学生严谨求实的科学态度。三、教学过程（一）教学流程图冷水熔冰，热水蒸腾“白气”对比水的沸点和碘晶体熔点学生实验、观察有无液体出现重复实验厘清事实水浴法碘升华、凝华实验实验演示初步认知创设情境复习引入逻辑论证突破难点固、气直接变化；升华吸热，凝华放热演示：半导体致冷实现凝华制霜；对比解释灯泡壁发黑食品保鲜人工降雨人造雪景布置作业课外延伸课堂小结构建体系训练落实巩固新知应用物理走向社会联系生活探寻真理归纳概念明确特点（二）教学活动过程教学环节1：创设情境，复习引入（2分钟）教师活动：实验演示—— 将冰块加入冷水烧杯中，熔化降温；将水壶中的热水倒入另一烧杯，烧杯上方形成了“白气”图1 将一壶开水倒进左边的烧杯中学生活动：观察现象、知识情景再现，回忆思考所学过的几种物态变化；在教师的引导下复习知识要点——由固变液：熔化吸热；由液变固：凝固放热；由液变气：汽化吸热；由气变液：液化放热。设计意图：情景再现，复习过程形象自然，通过热水杯上蒸腾的白气，引导学生明确：“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化形成的小水滴，再次破解难点。同时，冷、热水的准备为后续实验做好准备，一举多得。教师活动：“借助于液态的过渡，水可以从固态变化为气态，也可以从气态变化为固态。那么，水这种物质能否从固态直接变化为气态，或者从气态直接变化为固态？推而广之，自然界中的某些固态物质是否可以直接变化为气体，某些气态物质是否可以直接变化为固态呢？”“由于水蒸气在视觉上是看不到的，所以今天我们改用另外一种物质——碘，来探讨这个问题。”设计意图：提出问题很自然，引发学生的思考。水蒸气看不见，所以采用碘来研究升华和凝华。教学环节2：实验演示，初步认识（5分钟）教师活动：教师演示1：水浴法碘升华向学生展示两个干净的锥形瓶，取其中的一个，加入适量的碘粒并盖紧橡胶塞。将加有碘颗粒的锥形瓶放入热水中。（提示同学们要注意观察锥形瓶中物质状态