质量控制计划QCDC2012.doc

食品安全风险监测质量控制计划 为了规范中心实验室的检测作业技术活动，严格控制好质量体系运行的各种因素，确保检测结果的准确性和有效性，不断提高中心检测质量，特制定2012年齐齐哈尔市疾病控中心食品安全风险监测质量控制计划。 一、食品安全风险监测内部质量控制计划全体人员认真系统《质量手册》和《程序文件》等体系文件， 严格按照和程序规定完成检测任务；等业务培训班；讲解，并进行现场操作演示，进一步提高人员操作水平。2、仪器设备进行记录，对实验室环境进行监控并记录。3、各室质量监督员对本室的日常工作进行监督检查，监督仪器设备、试剂、、记录等是否符合要求，对不符合工作进行控制。、安排一次内审和一次管理评审。根据预定的日程表和程序，对管理体系进行管理评审进行必要的改进以确保其持续适用和有效。、按计划对仪器设备进行自校和期间核查。、各类原始记录和报告的填报严格执行审核制度。、按照规定做好采样现场和实验室内部的质量控制工作，努力提高水平。、定期采用下列方式监控检测结果的有效性：（1）进行盲样考核 （2）参加实验室间的比对或能力验证 （3）使用相同或不同方法进行具体项目的重复检测 （4）进行留样检测或再校准 二、外部质量控制计划积极参加省质量技术监督局、等上级单位举办的能力验证、比对试验和考核活动。分析，对异常值进行判断和处理。当发现质量控制数据将要超出预先确定的判断依据时，应采取纠正措施，防止报告错误的结果。 质量控制科 2012年1月10日 食品安全风险监测质量控制计划