第二节 绿色植物的呼吸作用(共38张PPT).ppt

有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？ 通过本节学习，你将知道： ◆呼吸作用的原料和产物是什么？ ◆呼吸作用是植物独有的特征吗？ ◆绿色植物是怎样维持生物圈中碳---氧平衡的？ 答：不科学。有光照时，绿色植物同时进行光合作用和呼吸作用，可以更新居室的空气。在黑暗中，绿色植物的光合作用停止，呼吸作用仍在进行，会消耗居室内的氧气，将二氧化碳排放到居室中，影响居室内的空气质量。 生命活动需要能量的供应。绿色植物通过光合作用制造的有机物，除了用于构建植物体，还有另外一个重要作用——为植物的生命活动提供能量。 绿色植物呼吸作用的过程 种子萌发，生命活动活跃起来，需要供给能量。下面就以种子的萌发为例，探讨植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。 在上课的前一天，老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两支温度计显示的温度有什么不同。 讨论 种子在萌发过程中发生了能量变化吗？ 种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变 化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。 萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质？ 在转变过程中还需要哪些物质的参与呢？ 答：甲瓶的温度高，说明种子在萌发过程中释放出能量，其中一部分能量以热能的形式散失了。 瓶中是萌发的种子（瓶内的种子也可用新鲜的豆苗代替）。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。 讨论：种子在萌发过程中放出了什么气体？ 答：二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性。实验中澄清的石灰水变浑浊，说明种子在萌发过程中放出了二氧化碳。 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。上述实验中澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。 甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子（甲瓶内可改用新鲜的豆苗，乙瓶内可改用经沸水烫过的豆苗），把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。 讨论 为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？ 答：甲瓶中蜡烛的火焰熄灭了，乙瓶中照常燃烧，说明种子在萌发过程中吸收了氧气，导致蜡烛的火焰熄灭。 燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了，这是因为甲瓶里缺少氧。甲瓶里的氧到哪里去了呢？原来，甲瓶里的氧被萌发的种子吸收了。科学实验证明，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。 有机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中，而且发生在所有植物细胞的内部。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用( respiration)。呼吸作用主要是在线粒体内进行的，其实质就是有机物分解，释放能量。 呼吸作用的过程，可以用下列式子表示： 思考题:幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强。为什么？ 答：因为生命活动越旺盛的器官，呼吸作用就越强，以便为生命活动提供充足的能量。因此，幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强。 在不同的细胞、不同的生命时期，呼吸作用的强弱是有差别的。呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志，影响着植物体的生长发育，关系到农作物的产量和品质。 农业生产上的许多栽培措施，是为了保证农作物呼吸作用的正常进行。例如，农田适时松土，遇到涝害时排水，都是为了使植物的根得到充分的氧气，保证呼吸作用的正常进行。 相反，有的措施是为了降低呼吸作用的强度。例如，贮藏粮食时，保持干燥和低温；贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度。 呼吸作用是生物的共同特征 绿色植物制造的有机物除了自身利用之外，还通过食物链进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味着生命的终结。