【抗生素教学课件】重要的工业微生物(70p)教学资料讲义教学资料讲义.pptVIP

第四章 重要的工业微生物;一、工业上重要细菌的形态、特性及其应用 ;;O-157（肠胃出血性大肠杆菌）本身对人无害，获得新基因产生溶血菌素破坏人体的红血球、血小板和肾脏组织。 有鞭毛的大肠杆菌的菌体在医学上称“O抗原”，根据其性质不同，可将所有大肠杆菌分为173类，O-157即指编号为157的大肠杆菌O抗原。;（2）棒状杆菌（Corynebacterium）;（3）乳酸杆菌（Lactobacillus）;德氏乳酸杆菌 ;（5）丙酸杆菌（Propionibacterium）;;（2）芽孢梭菌（Clostridium）;4．革兰氏阳性球菌;1、放线菌分类系统;绝大多数放线菌属于异养型(除少数自养型菌种);大多数放线菌是好气的，生产抗生素过程中必须足够的通气量;著名的、常用的抗生素（链霉菌的次生代谢产物）： 链霉素、土霉素 抗肿瘤的博莱霉素、丝裂霉素 抗真菌的制霉菌素， 抗结核的卡那霉素 能有效防治水稻纹枯病的井冈霉素等;(3) 放线菌属（Actinomyces) ;(5) 链孢囊菌属(Streptosporangium) ;放线菌与细菌的比较 ;三．蓝细菌(Cyanebacteria)（又称原称蓝藻或蓝绿藻）) ;形态： ;营养要求：简单;四、酵母菌 ;酵母菌的分类 ;工业上常见的酵母菌;Saccaharomyces cerevisiae ;Saccharomyces cerevis