绿芙蓉大闸蟹养殖与深加工的研发与推广可行性研究报告文章.docVIP

########年####市 创 业 富 民 专 项 资 金 可行性研究报告 项目名称：大闸蟹养殖与深加工的研发与推广 申报单位：####天绿芙蓉农业发展有限公司 联 系 人：#### 联系电话：################ 申请时间：#################### 目 录 第一章 总 论 1 1.1概要 1 1.2 建设规模与内容 1 1.3 投资规模与资金筹措 2 1.4 产品方案及生产工艺 2 1.5 主要技术经济指标 3 1.6 可行性研究报告编制依据和工作范围 4 1.7 项目带动能力及辐射范围 5 1.8 结论 5 第二章 项目背景 7 2.1 项目的由来 7 2.2项目建设的必要性 8 第三章 市场分析与预测 12 3.1市场需求分析 12 3.2仁用杏资源概况 12 3.3仁用杏及加工产品营养分析 13 3.4仁用杏加工现状 15 3.5产品市场竞争力分析与预测 16 3.6营销策略 17 3.7风险因素分析及对策 18 第四章 项目选址及建设条件 19 4.1项目选址原则 19 4.2项目选址及布局 19 4.3 项目区概况 19 4.4 项目建设单位概况 21 4.5技术支持单位基本情况 22 4.6项目实施的有利条件 23 4.7主要建设条件 25 第五章 项目建设内容、规模与产品方案 26 5.1项目建设目标 26 5.2建设内容与建设规模 26 5.3项目产品方案 26 5.4质量标准 27 第六章 项目技术方案与工程方案 29 6.1项目技术方案 29 6.2项目工程方案 35 6.3项目设备方案 36 6.4 主要原材料、燃料、动力消耗指标 36 6.5 供热、供电、给排水及运输 37 6.6主要生产车间布置方案 37 6.7总平面布置 37 6.8 辅助生产设施 38 第七章 招投标管理 40 7.1招投标内容 40 第八章 项目实施进度 42 8.1建设工期 42 8.2 项目实施进度安排 42 第九章 投资估算与资金筹措 43 9.1投资估算依据 43 9.2项目投资估算 43 9.3资金来源与筹措 44 9.4资金使用和管理 44 9.5资本金 45 第十章 财务评价 46 10.1 财务分析范围及依据 46 10.2基础数据 46 10.3财务数据测算 47 10.4财务指标分析 49 10.5不确定性分析 50 10.6财务评价结论 53 第十一章 环境保护与安全卫生 54 11.1 主要污染物 54 11.2环境保护措施 54 11.3 职业安全卫生 54 11.4消防 56 11.5绿化 56 第十二章 企业组织与劳动定员 57 12.1 企业组织及工作制度 57 12.2 劳动定员 58 12.3项目质量管理 59 12.4 项目财务管理 59 12.5 项目实施的保障措施 59 第十三章 效益分析 60 13.1 经济效益 60 13.2 生态效益 60 13.3 社会效益 60 第十四章 结 论 62 一、项目名称 项目名称：大闸蟹养殖与深加工的研发与推广 二、项目简介 2.1 项目背景 螃蟹是我国产量最大的水产珍品之一，它风味独特、营养丰富。它的资源蕴藏量大，既可天然捕苗，又可人工育苗。既可大水面增殖，又可开展各种形式的养殖。随着社会的进步和“菜篮子”工程的需要，其生产意义和经济效益得到充分地肯定。 螃蟹可食部分，蛋白质含量为14%，且含多种氨基酸，脂肪含量为5．9%，碳水化合物含量为7%。每100克蟹肉中含维生素高达5960国际单位，热量为139千卡，为常规水产品之冠。螃蟹肉质鲜美，人们喜食，古人曾有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之佳语。红楼梦中贾府在大观园赏菊吃蟹的场面也描绘得十分生动。螃蟹又是外贸出口的重要水产品，换汇率很高，是国际市场上的畅销产品。螃蟹除有食用价值外，还可从蟹壳中提取甲壳质，它在工业上得到广泛应用。同时它还有药用价值，据历史记载，蟹肉可清诸热、散血结、续断伤、理经脉、滋阴等功能。蟹壳可清热解毒、破瘀、消积、止痛等。食蟹能促进儿童的生长发育。螃蟹全身都是宝，实现螃蟹的综合利用，它的社会和经济效益将进一步显示出来。 中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。（一）扣蟹培育为了提高幼